매실장아찌가 담근지 하루만에 거품이
작성일 : 2007-06-12 11:50:07
526500
어제밤에 매실장아찌를 담궜는데요
하루만에 설탕이 녹아내리고 밑에 깔리구요
매실조각낸게 동동뜨면서 살짝 거품이 생겼는데요
이건 저어줘야 되는건가요?
그리고 장아찌던 엑기스던 100일후에 건지는거 맞죠?
IP : 220.84.xxx.151
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 흠..
'07.6.12 12:25 PM
(222.101.xxx.159)
설탕을 저어서 꼭 녹여주셔야 하구요
혹시 설탕이 적으면 초로 변해서 먹을수가없어요
100일후에 건져 내는것 맞아요
2. 그게
'07.6.12 12:55 PM
(211.218.xxx.127)
정상입니다
조금 지나면 괜찮아져요 장아찌는 20일만 실온에 놔 두었다가 분리 하세요
엑기스는 살짝 끓여서(콩국수 콩삶듯이) 냉장고에 두고 시원한 음료수로 먹구요
나머지 과육은 그릇에 담아 냉장고에 넣어서 먹고 싶을때마다 참기름 고추장 참기름 참깨 이렇게
해서 무쳐 먹으면 아삭아삭하니 정말 맛있어요
3. --
'07.6.13 2:05 AM
(219.240.xxx.122)
키톡 매발톱님 글 꼭 읽어보세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 125893 |
자녀분들 국악 시키시는 분 5 |
국악좋아 |
2007/06/12 |
616 |
| 125892 |
차를 구입했어요. 8 |
고사 |
2007/06/12 |
1,128 |
| 125891 |
여름에 초밥은 괜찮나요? |
참 |
2007/06/12 |
276 |
| 125890 |
커버가 궁금해요? |
에어컨 |
2007/06/12 |
183 |
| 125889 |
궁금해서요.... 13 |
익명 |
2007/06/12 |
1,590 |
| 125888 |
1학년 여자아이들이 재미있게 읽는 책이요(급질) 3 |
급질 |
2007/06/12 |
460 |
| 125887 |
집에서 칠순 치르는데 갖춰야할 격식있나요? 2 |
몰라서요 |
2007/06/12 |
578 |
| 125886 |
지금 임신중인데요.피부가가려워서.... 9 |
임산부 |
2007/06/12 |
504 |
| 125885 |
직장스트레스..ㅠㅠ 6 |
........ |
2007/06/12 |
999 |
| 125884 |
아이가 한번씩 욕을 하네요. 1 |
고민스러워서.. |
2007/06/12 |
394 |
| 125883 |
매실장아찌가 담근지 하루만에 거품이 3 |
매실장아찌 |
2007/06/12 |
1,023 |
| 125882 |
튀김기, 찜기등 실용적인지요 ? 12 |
cook |
2007/06/12 |
1,234 |
| 125881 |
임신초기에 비행기타도 될나요?? 10 |
임신 |
2007/06/12 |
1,176 |
| 125880 |
화장실 갈때 맘. 나올때 맘 |
교복맘 |
2007/06/12 |
520 |
| 125879 |
둘째임신했는데 튼살방지 크림 발라줘야 하나요?? 첫째때 살이 텄음 4 |
임신 |
2007/06/12 |
830 |
| 125878 |
의사선생님이 환자 하나하나 기억하실수 있겠죠? 2 |
치과 |
2007/06/12 |
973 |
| 125877 |
네이버 블로그 되시나요? 1 |
나만안돼 |
2007/06/12 |
327 |
| 125876 |
임신 중인데, 다른집 아기 낳았을 때 보러 가도 되나요? 10 |
... |
2007/06/12 |
1,042 |
| 125875 |
전동칫솔 소음이 너무 심한데 1 |
.. |
2007/06/12 |
669 |
| 125874 |
잡지부록으로 랑방의 향수 애클라(ECLAT)라는걸 받았는데요.. 3 |
랑방 |
2007/06/12 |
1,039 |
| 125873 |
갑자기 TV보다 생각나서요.. 계약율.. |
,,, |
2007/06/12 |
281 |
| 125872 |
5세 아이가 한글에 관심이 없어요. |
영어 |
2007/06/12 |
248 |
| 125871 |
ywca 산후도우미 1 |
임산부 |
2007/06/12 |
679 |
| 125870 |
방배동이나 반포 피아노 샘 구합니다~ 2 |
^^ |
2007/06/12 |
306 |
| 125869 |
강원도 가려고 코스 짰는데여, 괜찮은건지 봐주세요^^ 5 |
강원도 |
2007/06/12 |
986 |
| 125868 |
동서의 행동이 이해가 가지 않네요. 13 |
의아. |
2007/06/12 |
2,966 |
| 125867 |
아픈 남편을 위한 음식준비 |
민들레 |
2007/06/12 |
403 |
| 125866 |
쇼파 사기 당한 그 이후 2 |
쇼파땜에 속.. |
2007/06/12 |
1,839 |
| 125865 |
청약 들어 가고 있는데요. |
.. |
2007/06/12 |
228 |
| 125864 |
이제 80일정도 된 아기가 손을 빨아요.. 12 |
궁금 |
2007/06/12 |
615 |
