어떤 소금 쓰세요?

[궁금]

주부생활 7년차인데요, 항상 요리가... 뭔가 부족한듯한..
근데 의심스러운게 소금이네요.
저는 알칼리 소금이던가 좀 차별화된게 있길래 그걸로 국이며 볶음 무침등에 다 쓰거든요.

천일염을 가마니(?)째 사다가 간수를 빼서 쓰면 좋단 소리는 어디선가 봤는데,
그건 엄두가 안나구요. 소포장되서 시중에 파는 소금중에 특별히 맛있더라 하는거 있으신가요?
아니면 용도에 맞게 몇가지 소금 갖춰놔야 하는건가요.
모싸이트에서 고급 소금이라고 공구도 했던데, 그런걸 쓰면 맛이 달라질지.. 궁금하네요.
솜씨없는 목수가 연장탓만 하는건가요?^^

[백설]

팬솔트써요
나트륨이 반으로 줄었다니까
믿고 쓰고 있죠

[저도]

알칼리 소금쓰는데 그럼 제 솜씨가 없는게 아니구 소금이 맛이 없어선가요.ㅋㅋ
그럼 너무 다행이구요.^^
확실히 찌게나 국에는 알칼리 소금보다 꽃소금 넣는게 맛은 있더라구요.

[소금]

구운소금이나 볶은소금 쓰세요
쓴맛이 없어 좋습니다

[..]

천일염 사용하면 음식맛이 좋아요..

[저는]

팬솔트 씁쓸한 맛이 나는거 같아 사놓고 못 쓰는데요...
아쉬운대로 알칼리소금과 천일염 2년된거 씁니다.
되도록이면 발효된 집간장이 좋은데...

[알카리 소금]

쓰는데..
저희 엄마가 천일염하고 많이 비슷한 맛이라고 하던데...
저는 알카리 소금으로 대부분 쓰고..
국이나 절이기 등을 할때는 천일염 써요...

[앵두]

이마트에서 판매하는 알카리 소금 사서 먹어요 요즘 웰빙시대라 소금도 좋은거 먹어야 한다죠

[저는요...]

시어머님이 천일염을 볶아서 빻아주세요...소금 자체를 많이 먹지 않기 때문에 그거 주시는대로 먹는데
위에 점두개님처럼 음식맛이 일반소금보다 조금더 좋은것 같네요...^^

[^^]

한살림 죽염요
조미료를 안쓰고 요리하는데
이거 넣으면 진짜 맛도 좋구요
몸에도 좋다 하네요

[저도]

한살림 소금 써요.
꽃소금,볶은소금 두가지 놓고 씁니다.
맛 물론 좋지요~