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출장 요리사가 되는 길?

요리사 조회수 : 471
작성일 : 2006-11-02 16:58:36
제가 평소에 요리가 관심이 많아서 형제들도 불러 음식 대접하고
요리방송을 보고 따라하고 새로운 음식에도 호기심이 많습니다
주위에서도 출장요리사가 되는게 어떻겠냐고 하는데
저는 그냥 눈대중으로 하는게 아니라 레시피대로 정확하게 계량도
하고 한번도 만들어 보기 못한 음식도 두려움 없이 만듭니다
그래서 적성에도 맞는 것 같고 해서 한번 도전하고 싶은데
아시면 방법 한 수 가켜주세요
IP : 59.186.xxx.131
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 제가보기엔
    '06.11.2 5:15 PM (58.227.xxx.49)

    출장요리사로 성공하려면 갖춰야할 중요한 점들은
    1. 강한 체력과 인내심
    2. 소개에서 소개로 이어져야하니까 무엇보다도 맛과 서비스가 뛰어나야 함
    3. 원래 인맥이 두둑하거나 아니면 맨땅에서 시작해도 곧 인맥을 만들 정도로 고객에게 인정받는 능력이나 친근감있는 성격

    인거 같네요. ^^
    음식 맛만 가지고 승부하는 건 좀 어려울거고요.
    이것 역시 결국 사람의 마음을 움직이는 일일거예요.
    제가해본 건 아니지만서도......

  • 2. ..
    '06.11.2 5:58 PM (125.132.xxx.190)

    근처 여성회관 강의를 알아보세요..
    출장요리사 가르쳐주는 강의가 있습니다..
    배워보시고, 마음을 정해보셔요..

    나머지는 윗분이 잘 말씀해주셨네요.. 쉬운 직업은 없다지만..
    출장요리사같은 경우 처음이 가장 어렵습니다..

  • 3.
    '06.11.2 6:59 PM (222.101.xxx.204)

    음..잘하더라 소문나면 잘되는건 시간문제인거같습니다...열심히 해보세요 화팅!!

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