우리집은 튀김요리를 거의 하지 않아요.
근데 어쩌다보니 튀김가루가 많이 생겼네요.
혹. 튀김가루를 부침가루로 활용해도 되는 지. 아님 달리 응용해서 사용하는 방법이 있는지..
아시는 분.. 계시면 부탁드려요..
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튀김가루..
깜빡이 조회수 : 875
작성일 : 2004-12-14 21:25:44
IP : 220.86.xxx.109
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 네....
'04.12.14 9:32 PM (211.178.xxx.106)밀가루와 튀김가루를 반반셖어 부침개를하면 바싹하고 고소한 부침개가 됩니다.
2. ...
'04.12.14 9:43 PM (221.140.xxx.170)그런데요, 부침가루나 튀김가루에 조미료 들어가지 않나요?
저는 그래서 부침종류할 때 밀가루로만 하는데요...3. 헤르미온느
'04.12.14 11:05 PM (218.145.xxx.100)김치 부침개를 바삭하게 굽고싶어서, 전 튀김가루로 반죽하거든요.
그러면 바싹하게 굽혀요...^^
김치 부침개를 워낙에 좋아해서..^^4. 하나꼬짱~
'04.12.15 2:25 AM (218.235.xxx.85)전분을 조금 넣어도 되는데요?
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