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죽염

코스모스 조회수 : 940
작성일 : 2004-11-17 11:03:22
죽염에 대해서 궁금한것이 있어서 그러는데요
저번에는 그런걸 못느꼈는데
이번에 구입한 죽염은 모레가 (아주잔)
씹히는거 같은데 원래그런가요
국을 끓였는데 아주 기분이 나쁘네요
음식에 모레가 씹히면 밥맛이 떨어지잖아요
82쿡 회원님들은 어디 죽염쓰시나요
엄마가 편찮으셔서 죽염으로 국을 끓여들이고 있거든요
싱겁게 먹어야 되는데 자꾸만 짜게만
먹으려고 해서 죽염을 먹이라고 하데요
그래서........
아시는분 글좀 올려주심 감사합니다
오늘 하루도 행복하세요
IP : 210.207.xxx.123
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 토종미뇨
    '04.11.17 11:30 AM (220.76.xxx.53)

    제대로 정제한 죽염이 맞는지 확인해보심이..
    인산죽염이나 개암죽염이 신뢰가 가던데요.
    제가 사용하는건..구운달걀 냄새가 깊고 부드럽게 녹습니다.

  • 2. 코스모스
    '04.11.17 11:39 AM (210.207.xxx.123)

    대나무 처럼생긴 사기병안에
    들어있는 인산죽염인데
    먹어보니 달걀냄새도 나고
    생각보다 진하게 검은거 같아요
    저번에는 안그랬던거 같은데

  • 3. 지나가다
    '04.11.19 1:28 AM (221.151.xxx.115)

    죽염 마지막 단계에서 가공하는 것이 생략된 모양이군요. 대개 양치질이나 미용용도로 만드는 것이 그런데... 식용인지 확인해 보셔요.

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