칭.쉬에 보면 버블티 만드는 법 나오더라구요..전부터 집에서 무지 해보고 싶었는데...
선생님 기사(조선일보)에도 나오던데 재료는 어디서 사나요?
여기는 대구라서 남대문이나 동대문은 못 가구요..인터넷 쇼핑을 하면 더 좋은데요...
빨대, 컵, 타피오카 펄-근데 이거 검은색이 맞나요? 어디보면 하얀색이라고도 하던데..-
이 정도면 집에서도 근사한 버블티를 먹을수 있을것 같은데요..
헬프미...플리즈...
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타피오카 펄을 어디서 사나요? 그리고 색은 검은색이 맞나요?
몬나니 조회수 : 1,479
작성일 : 2003-11-19 21:51:07
IP : 220.89.xxx.179
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 김혜경
'03.11.19 9:59 PM (218.51.xxx.61)가는 타피오카펄은 하얀색 연두색 분홍색 노란색 등등 갖가지 색으로 있구요, 굵은 알은 검은색 뿐이에요.
가는 건 마른 재료구요, 굵은 건 냉동제품이구요.
쿠킹노트 255, 267번 읽으시면 도움이 될 것 같구요...전에 타피오카 펄 파는 곳을 본적이 있어서 지금 찾고 있는데...찾으면 다시 올릴게요.2. 민이네
'03.11.20 9:02 AM (219.241.xxx.94)타피오카펄은 원래는 하얀색 전분으로 열대지방에서 생산됩니다. 그래서 현재 유통되고 있는 건 태국산이지요. 요즘 깨찰빵의 재료로 쓰이지요. 인터넷으로 살 수 있는 곳은 www.cakeplaza.co.kr과 www.ezbaking.com입니다. 그런데 여기는 주로 제빵용을 팔므로 구입시 잘 살펴보시고 구입하십시요. 버블티용이라면 ezbaking에서 먼저 살펴보시구요.
3. 언제나
'03.11.20 9:27 AM (219.251.xxx.198)황금동 아리아나 호텔 건너편에 대한상사라고 있고요. 웬만한 재료상에는 다 팝니다.
버블티용은 여러가지 색이 다 섞여서 나오는것도 있습니다.
이 타피오카는 술 만드는 주정의 원료로 쓰인다지요.
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