어제 안 불리고 해먹은 서리태 콩국수...

[어리버리]

[ㅎㅎ]

실험정신이 좋으시네요.
저도 급하믄 그렇게 해봐야겠어요.
빨리 먹을라믄~^^

[여름철 아무때나]

콩국수를 먹으려면
콩을 불려서 플라스틱 우유통에 넣어 냉동시키세요
먹고 싶을 때 마다 방망이로 우유통을 쳐서
알알이 떨어지면 믹서에 갈기만하면 된답니다.

[..]

전 안불리고 한것이 훨씬 달던데요?
예전 낮에 갑자기 콩국수는 먹고 싶고 불린 콩은 없고 아쉬울때가 많았는데...
전 20분 삶고 뜸 약간 들였습니다.

[어리버리]

아하~ 방망이 신공 아주 좋네요!!

저는 작년까지는 한 번 만들 때 한 되씩 들통으로 해서 땅콩이며 잣, 깨 등 넣고 3인분씩 소분해서 냉동실 넣어 두고 두어 달 편하게 갈아 먹는 방법을 택했습니다.

갈 때 콩 삶은 물도 함께 넣고요. 다 아시겠지만 혹시 해서..

[어리버리]

...님 저도 19분 삶고 뜸 좀 들였습니다.
원글 식당 운운에서 바로 삶는 게 더 맛있다는 얘기는 들었어도 안 적었고요.
혹시 중국산 아닐까?? 아니면 3~4분 더 삶아서 그런가? 하고 혼자만 생각했던 겁니다.