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일주일치 식단 좀 공유해 주세요
한국서는 일한다고 밥한끼 제대로 해 본 적 없는데,..
여기선 세식구 먹는 게 다 제 손에 달려있으니 뭐라도 해야 하는데, 대체 뭘 해 먹어야 할까요?
오늘은 아침에 오징어랑 감자, 호박 넣고 된장찌개 끓이고 아이는 소세지랑 야채 볶아 줬구요.(이거 하는데 1시간 반 걸렸어요..ㅠㅠ)
점심엔 잔치국수 만들어 먹였어요.
아침 먹은 거 치우고 점심 준비하는 사이에 한 한시간 정도 쉬었던 거 같아요....ㅠㅠ
우야튼, 주중에 장보러 나갈 수 없는 동네라 낼부터 일주일치 먹을 장을 내일 하루동안 다 봐야 하는데, 식단이 아득해요.
요즘 뭐들 해 드시나요?
저같은 쌩초보도 따라할 수 있는 식단 좀 공유해 주셔요...
1. ..
'11.8.6 4:39 PM (211.253.xxx.235)요즘 가지가 싸서 가지무쳐먹거나 볶아먹거나
한국음식 재료는 다 있나요?
꽈리고추사다가 밀가루묻혀서 쪄서 무치거나, 그냥 쪄서 고추장 무치거나
아니면 걍 달달 볶거나, 비엔나 소세지랑 같이.
계란 좀 비싸긴 하지만 계란장조림도 해먹고
양배추 쪄먹기도 하고, 느타리 버섯 볶아먹고 브로콜리 데쳐서 고추장 찍어먹고
고구마순 나물 볶아먹고, 비름나물, 고춧잎 나물 무쳐먹고2. 장보기 준비중
'11.8.6 4:42 PM (183.3.xxx.221)아, 계란장조림... 맞다. 저희 아이가 엄청 좋아하는데, 그거 만들어놓으면 좋겠네요.
나물종류는 ...........만들고는 싶은데, 제가 비름나물과 고춧잎 구별도 잘 못할 정도로 젬병인데다,
무쳐놓으면 모든 나물이 이상하게 맛이 다 똑같애져요...ㅠㅠ3. 장보기 준비중
'11.8.6 4:45 PM (183.3.xxx.221)아, 그러네요. 양념간장이나 향신장 만들어놓으면 요리 시간도 훨씬 줄어들겠어요.고맙습니다~~~
4. ㅇㅇ
'11.8.6 4:52 PM (112.163.xxx.136)닉네임님~ 가르쳐 주시는 김에 비율도 좀 가르쳐 주세요.
요리초짜라 들어가는 재료 다 갈켜줘도 못 얻어먹네요 ㅜㅜ5. .
'11.8.6 4:57 PM (180.231.xxx.49)윗님~ 위에 히트레시피에 보시면 왠만한 건 다 있어요 ^^
6. ..
'11.8.6 5:55 PM (175.208.xxx.164)고기 저렴하잖아요.
불고기도 재고 갈비도 재고...
여유 있게 재서 냉동했다가 먹어도 괜찮아요.
장조림도 만들고...7. 모밀국수
'11.8.6 10:56 PM (124.54.xxx.32)모밀국수는 일단 양념장만 만들어 놓고 냉장고에 보관하면 오래도록 먹을 수 있는데 근데 무나 고추냉이(와사비) 다시마 멸치 가쓰오부시 있나요?
http://namool.com/xe/index.php?_filter=search&mid=cook&search_keyword=%EB%A9%... 레시피중 멸치랑 다시마를 세배이상넣어야 맛난데)
혹 있으면 더운 여름 국수만 삶아서 드세요
고등어조림..혹시 등푸른 생선 있으면
등푸른 생선 무(감자)1kg 양파 1/2개 파
양념장 : 진간장 7 조선간장1 설탕 1+ 1/2 마늘 1 생강2t 고추가루 4 참기름 2
멸치다시마 육수(2컵)넣어서 중불로 40분이상 푹조리면 아주아주 맛난데..
양파랑 파는 나중에 넣구요 이 레시피 최경숙샘껀데..너무 맛나더라구요