오이냉국 고수님 레시피 좀 알려주세요

[힘들다]

다른 음식은 제가 하면 다 맛있다는 하는데
유독 오이냉국을 하면 맛없다고 안 먹어요...중딩녀석입니다.
밖에서 먹는 조미료 잔뜩 들어간 냉국은 맛있다고 하면서
하물며 시판용 냉면육수를 이용한 냉국도 맛있다 하면서
제가 해준 것은 맛이 없데요.
조미료 안 넣고도 맛있게 하는 냉국 레시피 꼭 좀 알려주세요

[그냥]

풀무원 냉면육수로 만드세요.
그게 젤 편함..^^

[아휴]

저도요...
정말 그거 어렵죠?
맛난 레시피 있으신 분 갈쳐주세요~~~
시판용 냉면육수는 문제 많아요...

[eee]

1. 멸치와 다시마를 넣은 육수를 끓여 식혀서 간을 다 본 후에 반은 냉장고에 반은 얼음으로 얼려서 사용하세요.
2. 미역과 오이를 적당한 크기로 썰어 넣어요.
3. 파 송송 마늘 찧어서 넣고 통깨 넣으면 끝.
4. 간은 국간장을 조금 넣고 소금으로 간하고 식초를 아주 조금만(1 티스풑) 넣고 설탕(1 티스푼) 넣어요.

[.]

오이를 가늘게 채썰고, 마늘과 집간장으로 간했다가 삼십분쯤 후에 물을 부으세요.
육수는 다시마육수나 멸치 다시마 육수나 시판 냉면 육수나 물이나 취향껏.
식초, 설탕도 취향껏 하세요.

중요한 것은 미리 재어놓아야 맛납니다.

[.]

혹시 냉국수를 좋아한다면 국수뺀 국물을 생각하시면 쉬워요.
맛이 안 날수가 없지요.

[간을 보시면]

미역과 오이의 양을 얼마나 넣느냐에 따라 간을 하는 양이 다르니...
간을 하는건 국간장 소금 설탕 식초가 기본이겠고
미역 오이 마늘을 위의 양념으로 미리 조물조물 해 놨다가
먹기 전에 얼음 물 붓고 간을 다시 보아 부족한걸 맞추면 되지요.
싱거우면 소금 좀 더 넣고 식초나 설탕 추가 ㅎㅎ
어른들입맛엔 청양고추 조금 썰어 넣으면 칼칼한 맛도 있어서 좋습니다.