딸기잼에 곰팡이 생긴거 같아요;
작성일 : 2011-08-05 09:16:19
1089963
몇달전에 딸기잼 구입하고 유효기간이 길어서 냉장고에 보관하고 있었어요.
보통 딸기잼은 몇달씩 몇년씩 먹잖아요..
숟가락으로 떠서 빵발라먹어 침들어가지도 않았는데
오늘 보니까 윗부분에 하얀색 곰팡이 같은게 있네요;;;;
유통기한은 2012년 8월까지로 되어 있는데...
어찌된 일일까요???
IP : 118.219.xxx.98
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 집에서
'11.8.5 9:20 AM
(173.77.xxx.235)
집에서 만든거면 오래 가는데요.
수퍼에서 산 거는 그렇게 몇년가지 않아요.
그냥 버리세요.
2. ..
'11.8.5 9:20 AM
(1.225.xxx.65)
설탕을 많이 사용하지 않은 잼인가 봅니다.
곰팡이 부분을 걷어내고 냉장고 안의 더 차가운장소에 두세요.
보통 문에 두고 드시는데 문은 온도가 덜 낮아요.
3. 원글
'11.8.5 9:26 AM
(118.219.xxx.98)
걷어내고 그냥 먹어도 될까요?? 넘 아까워서....ㅠㅠ 걷어내고 냉장고 안쪽으로 둬야겠네요.~~
답변주신분들 넘 감사해요!!
4. 첫댓글
'11.8.5 9:30 AM
(173.77.xxx.235)
달은 사람인데요.
사실 걷어내고 먹어도 되요.
좀 깊게만 걷어내세요.
곰팡이는 퍼지는거니깐 들썩거리지 않게 잘만 걷어내세요.
그리고 혹시 나중에라도 집에서 만든 잼이 곰팡이 생기면 걷어내고 한번 끓여서 다시 병에 넣으면 됩니다.
좋은 하루 되세요.
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