아는분이 염장 다시마를 잔뜩 주셔서 가지고 왔는데 냉장실에 넣어둔 채로 2~3주가 지났네요.
냉동 보관해야 한다고 하던데 지금 냉동보관하면 늦을까요?
그리고 염장 다시마 맛있게 먹는 방법도 공유해 주세요 ^^
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염장 다시마 2~3주 정도 냉장실에 보관했는데 먹어도 될까요?
다시마 조회수 : 397
작성일 : 2011-08-04 15:11:15
IP : 180.229.xxx.18
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 전
'11.8.4 3:13 PM (14.34.xxx.123)냉장실에 놓고 몇 달 두고 먹는데요.
염장이자나요.2. 가시연꽃
'11.8.4 3:28 PM (14.37.xxx.75)다시마를 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 씻어 물기제거하고, 양파, 오이등을 채 썰어 넣고,
고추장 초무침해서 먹으면 맛있어요3. 그냥
'11.8.4 9:41 PM (221.165.xxx.214)윗님처럼해서 물기제거하고 쌈으로 먹어도 맛나요.
갈치속젓이나 멸치젓넣구요...
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