묵은 마늘 장아찌는 어떻게?
작성일 : 2011-08-03 17:23:11
1089145
작년에 담은 마늘 장아찌가 좀 남아 있는데
좋아하는 남편이 먹어보더니 마늘맛이 없어서 맛이 좀 못하다고 합니다
이거 어떻게 맛있게 먹는 법 없나요?
좀 짜진것 같기도 합니다
IP : 220.89.xxx.135
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 별사탕
'11.8.3 5:46 PM
(110.15.xxx.248)
고추장과 설탕 약간 넣고 무쳐보세요
새로운 맛이 되더라구요
2. 코스코
'11.8.3 6:03 PM
(61.82.xxx.145)
구어드세요
이쑤시게에 3~4개씩 꽂아서 직화구이 하면 더 좋은데 그렇지 못하면
후라이팬에 구을때 청냥고추 썰어넣고 참기를 조금 넣고 달달 볶듯이해서 술안주로 드세요
마늘이 익으면 달콤한 맛이 강해져요
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