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묵은 마늘 장아찌는 어떻게?

마늘 조회수 : 415
작성일 : 2011-08-03 17:23:11
작년에 담은 마늘 장아찌가  좀 남아 있는데
좋아하는 남편이 먹어보더니  마늘맛이 없어서  맛이 좀 못하다고 합니다

이거 어떻게 맛있게 먹는 법 없나요?
좀 짜진것 같기도 합니다
IP : 220.89.xxx.135
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 별사탕
    '11.8.3 5:46 PM (110.15.xxx.248)

    고추장과 설탕 약간 넣고 무쳐보세요
    새로운 맛이 되더라구요

  • 2. 코스코
    '11.8.3 6:03 PM (61.82.xxx.145)

    구어드세요
    이쑤시게에 3~4개씩 꽂아서 직화구이 하면 더 좋은데 그렇지 못하면
    후라이팬에 구을때 청냥고추 썰어넣고 참기를 조금 넣고 달달 볶듯이해서 술안주로 드세요
    마늘이 익으면 달콤한 맛이 강해져요

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