마늘장아찌는 껍질째 담궈야 맛있나요?

[마늘장아찌]

홀딱 벗겨서 하면 먹을때 편할거 같아서
그렇게 하고 싶은데
옥수수 삶을때처럼 껍질이 좀 있어야
맛이 나는건지 싶어서요..

[...]

껍질안까고 통마늘로도 담궈보고 다까서담가도봤는데
먹을땐 깐마늘장아찌가 편해서 좋더라구요
통마늘장아찌는 까기귀찮아서 잘안먹게되구요

[저도]

껍질째는 먹을때 귀찮아서 몽땅 까서 담았어요. 제 입에는 맛의 차이 없고
식당에서만 먹다가 제가 한 마늘장아찌 맛을 보고 올~레를 외쳤다죠.
본인 입맛에 딱 맞는 절임장이 중요하지 껍질 있고 없고는 별로 중요하지 않은듯..
작년에 담근 장아찌 아직도 아작아작해요.

[.]

녜..전 그렇게 생각해요.
어차피 많이 항상 먹는것도 아니고.우린 고기 먹을때만 내는데 그때그때 한두개씩 까서놓거나 그냥 전체를 두쪽나게 썰어 상에 놓네요.저는 그편이 훨씬 깔끔하고 더맛있고 해서 해마다 통으로 담네요.