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사골고을때 황기 넣어도 되나요?

곰탕 조회수 : 189
작성일 : 2011-07-14 09:53:06
황기는 닭고을때 넣는걸로 알고 있어요.
근데..지금 사골 고으는데...집에 마침 황기가 있어서..이걸 넣고 같이 고와도 되는지 궁금해요.
황기가 곰탕에는 어울리지 않겠죠?

그리고 보통 사골은 몇번까지 재탕해서 고으시나요?

IP : 14.37.xxx.29
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