점심에 호박잎쌈 먹었어요 님들은 호박잎쌈 어떻게 드시나요?

[호박잎]

전 강된장 만들줄 몰라서 그냥 조선간장에 깨소금,고춧가루 갠걸로 싸먹었어요.
어렸을때 엄마 드실때 옆에서 얻어먹다 맛을 알게 된거 같아요.

박완서님 글보면 강된장이랑 먹는 호박잎쌈 예찬하는게 나오는데
강된장 만들기 쉽나요??
전 과정어려운거 안좋아해서요. 쌈장 만드는것도 좀 귀찮아할정도 -_-;ㅋ

암튼 호박잎의 은은한 향 정말 좋네요.

[..]

전 양념간장에 찍어서 먹고 된장국 다시멸치 넣고 풋고추 애호박 양파 감자 이렇게 넣고
강된장 대신에 조금 맑게 끓여서 같이 먹어요. 그것도 맛있어요.

[강된장]

마트서 팔던데.....ㅎㅎ
아~~~호박잎 먹고싶네요......ㅠ.ㅜ

[간편 강된장]

멸치,다시마 육수에 된장 풀어넣은후
애호박,감자,양파,표고버섯,파,풋고추 모두 잘게 썰어서 넣고
고추가루도 조금 넣은뒤 물은 아주 작게 자작(자박)하게 끓입니다.
호박잎도 같이 잘게 썰어 넣어도 되구요