실온에 내놓은 레토르트 냉동 추어탕 안상했을까요?
작성일 : 2011-07-03 07:19:42
1071806
레토르트 포장된 초록마을 추어탕이 냉동되어 있었어요. 해동시킨다고 어제밤에 내놓았다가 깜삑하고 4시간을 실온에 내놨더니 완전히 다 녹았더라구요. 일단 밤에 냉장고에 넣어두긴했는데 지금 끊여서 먹어도 안상했을까요?
원래보관방법은 0-10도 냉장보관인데 냉동시켜놨었거든요.
곰탕만되도 걱정안하는데 추어탕이 워낙 잘 상하는 음식이다보니 요즘날씨에 찝찝해서요.
IP : 211.246.xxx.135
2 개의 댓글이 있습니다.
1. dma
'11.7.3 7:22 AM
(121.151.xxx.216)
그정도는 괜찮을거에요
4시간정도이면 해동할 시간정도이니까요
다시 냉장했다면 괜찮아요
2. ...
'11.7.3 12:52 PM
(118.91.xxx.154)
조금 위험하긴 한뎁...요즘같은날은 냉장고서 해동을 해야 해요..아님 전자렌지나..
해동하는동안 엄청난 세균번식이...........
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