항상 국산 좋은콩으로 콩국수를
정성껏 해도 뭔가 진한맛이 2% 부족한듯 했어요
오늘 점심에 나름 잘한다고
콩 불려서 잘 삶아 껍질 까고 믹서에 휘리릭 갈아
마지막에 들깨가루 한수저 넣었더니
대박
진하고 고소하고 딱 원한 그맛입니다
한번 해보세요
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2%부족한 콩국수를 완벽하게 해주는 비법
ㅇㅇ 조회수 : 1,524
작성일 : 2011-06-22 17:27:38
IP : 58.145.xxx.42
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 근데
'11.6.22 5:29 PM (112.168.xxx.63)원래 참깨 넣는 거 아녀요?
콩국을 얼마나 잘 끓이느냐가 관건 같아요.
시골에서 해주시는 건 정말 진한데 제가 직접 해먹는건 뭔가 부족한 듯 싶고..ㅎㅎ
삶기도 잘못하면 안돼더라구요.2. ...
'11.6.22 5:30 PM (116.43.xxx.100)저도 콩국만들때 참깨나 견과류를 섞어서 갈면 더 고소하더라구요....맛이 배가 되는거 같아요
3. ...
'11.6.22 5:57 PM (220.80.xxx.28)콩가루 넣어도 되요. 미숫가루도 쫌 괜찮음 ^^
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