컴대기) 고등어 오븐에 구우려고 하는데요
작성일 : 2011-06-21 19:22:32
1065061
안비리고 맛있게 굽는법 빨리 알려주세요.
지금 배고프다 난리에요 감사드려요
IP : 119.149.xxx.156
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 종이호일
'11.6.21 7:40 PM
(61.72.xxx.201)
맛나게...는 잘 모르겠구요
오븐에 생선 비린내가 덜 배게 하려면 종이호일로 생선 전체를 넉넉하게 감싼 다음에 구우면 됩니다
제 오븐에서는 210도 설정해서 15~20분 정도 굽습니다
2. .
'11.6.21 8:00 PM
(211.196.xxx.39)
표면에 카레 발라주세요.
3. 버터구이
'11.6.21 8:19 PM
(175.196.xxx.22)
오븐에 큰 생선 구울 때에는 칼집 내 줘야 해요.
칼집 안 내고 그냥 구우면 볼록 튀어 나온 부분만 동그랗게 집중적으로 타거든요.
전 고등어는 버터구이가 맛나더라구요.
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