전 쟈스민님 요리가 좋아요...

[그냥]

키톡에 유명하신 분들 많이 계신데
제가 솜씨가 부족해서
따라해도 그다지 결과가 대단치 않아요.
키톡에서 화제가 되는 요리도 기다리고 기다려서 정말 검증되었다 싶으면
따라해보는데 제 입맛에도 그다지 대단치 않고 주변반응도 영...

그런데 쟈스민님 요리는 늘 성공했어요.
특히 불고기- 정말 쉽죠.  설탕양만 입맛에 맞게 조절하면 되고, 맨날 이프로 부족하던 미역국도 딱 맛있게 되어서 신기할 정도.  그냥 따라했을 뿐인데..  
입맛도 중요해서, 다들 좋아하시는 장선용 선생님 레시피의 경우엔 전 옛날 맛이 나서 그냥 그랬어요.  어렸을때 먹던 맛이랄까요.

어제 또 키톡 따라했다가, 대 성공도 아니고 그렇다고 크게 별로도 아닌 결과물을 만들어내고
문득 쟈스민님이 생각나서 썼어요. ^^

[천상여자]

불고기는 정말 강추요 ㅋㅋ 맨날 뭐든지 다 갈아넣고 해도 맛이 별로 였는데 간단하면서도
맛있더라구요~ 근데 미역국은 뭔가요?저도 맨날 미역국 끓이면 꼭 이프로 부족했거든요
쟈스민님 글올리시면 무조건 다 봤는데.. 제가 놓친게 있나보네요!!

[...]

전 요즘 김혜경님 샐러드에 꽂혀
아침저녁으로 샐러드 먹어요
발사믹식초도 졸이고 소고기샐러드용
간장식초드레싱도 작은병에 한병씩
만들어서 매일 먹어요
아 근데 소고기샐러드는 진짜 강추합니다^^
요즘 은근 손님 기다린다능...
글고 만능양념장이 자스민님 레시피였나요?
작년부터 주구장창 만들어 울엄니 드렸더니 맛있다고 하시고
저는 여름에 살빠지는데 양념장에 국수 비비다 돼지됐어요 @@;;

[들꽃]

다들 부지런 하시네요~ㅎ

저는 그냥 귀찮아서 제 맘대로......ㅡ,.ㅡ;;

[.]

ㅋㅋ 전 쟈스민님이 딸 이야기 올리면 제가 다 행복해요
쟈스민님은 속이 터지거나 말거나~
요즘 제가 팬이 되어버렸어요

[저두요]

맨날 키톡은 눈팅만 하다가
맘먹고 따라해 본 게 자스민님 불고기였어요.
친정에 대가족 모였을 때 했는데 완전 대박쳤지요~
한 요리하시는 울엄마도 이제 모이면
불고기는 니가 해라...하십니다ㅋ

이후로 리틀스타님 연근초절임, 오징어콩나물덮밥 등등 다 해봤는데
만들기 간단하고 맛나더라구요~^^
요즘은 미가님의 비빔냉면 양념장과 무절임해서
또 식구들한테 칭찬 좀 받고 있네요~

근데 가장 반응이 뜨거웠던 건 역시
자스민님 불고기였어요^^b

[저도]

만능양념장 넘 좋아요.
근데 다욧중이라서 비빔국수가 넘 먹구싶은데 못먹어요.ㅜ.ㅜ
끝나면 젤 먼저 먹을려고 벼르고 있어요.
자스민님 레시피도 좋지만 자스민님도 좋은분 같아요^^

[..]

자스민님 불고기레시피 검색할라고 봤더니,검색된 양이 어마어마하군요.레시피 저좀 알려주세요 ㅠ

[저도]

초보도 쉽게 따라 할 수있게 설명해주시는게 너무 좋아요.~ 전,,, 유부까지 샀어예~~ 흐흐

[저두요님~]

미가님의 비빔냉면장을 찾아보려고 키톡에서 미가님으로 검색을 했는데요
...의미가 어쩌고 저쩌고.. 이렇게만 나오네요. 저도 눈팅 열심히 하는데 왜 미가님을
모르는걸까요?

[요기요]

http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=8&sn=off&ss=...

미가님 비빔냉면장,무절임레시피에요.
저두 어떤 분이 올려주신 거 즐찾에 넣어두었네요^^

[그냥]

지금 생각나는 게 확실한지 모르겠네요. 기억안나면 뒤져보고 하는 편이라.. ^^

고기 100그람당 간장 1큰술. 설탕 반큰술. 마늘 파 1/4큰술. 참기름. 깨소금 후추 약간
이렇게 들어갔던 것 같은데..
그런데 야채 많이 안넣고 이렇게 양념하면 좀 짜거든요. 저는 야채 별로 안넣어서 양념양을 딱 절반만 썼어요.

다른분들이 정답 주시길..

[...]

이런 글 좋네요^^
저도 쟈스민님 레시피 특유의 간명하고 정확한 표현법을 선호합니다.

[그댁 ..]

따님과 사랑이 팬입니다...
까칠한,,, 따님.. 사랑스러워요^^

그리고 쟈스민님의 꾸미지않은듯한 말투가 맘에 듭니다..

[^^]

입맛에 맞는 레시피가 있게 마련이지요.
제 경우엔 공구도 많이하는 유명 블로거 두분 레시피는 영 아니었어요.
jasmine님 요리들은 다 입에 맞아 좋아요. 설명도 잘 되어있구요. 항상 감사드려요.

[^^]

저도 쟈스민님 요리 너무 좋아요.
쟈스민님 책에 있는 충청도식 애호박볶음이랑 두부찌개 넘 맛있어요.
지지리 애 먹이는 딸래미 얘기도 너무 좋아요.
아.. 우리 딸만 이런 게 아니구나.. 하고 쫌 위안이 되거든요. ㅎㅎㅎ
(그렇지만 곧 다른 딸은 공부는 잘하잖아~ 하고 슬퍼져요 )

[^^]

저도 자스민님 좋아요 요리도 좋구요 ㅎㅎ

[최고예요]

저도 딱 좋아요. 애호박볶음 두부찌개 다 맜있구요. 어떻게 제입맛에 맞는 이런 요리들을 다 알구계실까 신기해요 ㅎㅎ

[..]

저는 일단 새 레시피를 접하면 그 레시피 쓰신 분의 원전 그대로 따라해봅니다.
이 분과 내가 궁합(?)이 맞나 안맞나 알아보는 과정이기도 하고요.
정말 하나부터 열까지 절대로 오리지날 레시피에서 벗어나지 않고 고대로 따라했을때
100% 성공하는건 jasmine님 레시피입니다.
다른 분 것은 고대로 따라해도 엥? 할때가 생기거든요.,

[.]

http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=recipe&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&...

쟈스민님 불고기 레시피요.
혹시 간이 쎌 수 있어요.
양념을 좀 남겼다가 볶아보시고 결정하세요.
야채나 당면 넣어드시면 맞고요.

[맞아요]

제 남편이 손맛이 정말 좋거든요.
신천에 유명한 굴무침 먹고 오면 그 이상으로 맛있는 굴무침을 만들고
어떤 음식을 먹어도 재료 딱딱 맞추고 재현하는 미각을 지녔는데
불고기는 자스민님 레시피를 기본으로 만들어요.
불고기 재어서 시댁이건 친정에 갖고 가면 정말 좋아하세요.^^
뭐 궁금한 레시피 있다면 제게 말해요.
82선생님(김혜경님)이나 자스민님, 소머즈님꺼 검색하라고~~~^^