지난 겨울에 김장할때 100프로 습식으로 절였는데 시간이 참 오래 걸리더군요 ㅋㅋ
그래서
이번엔 습건식으로 절이려고 하는데요 몇시간쯤 걸릴까요?
여름배추는 겨울배추보다 시간이 좀 덜 걸리나요??
그리고 음 ... 지난 김장때는 새우젓의 25퍼센트쯤의 멸치액젓을 양념으로 썼는데
오늘 레시피들 찾아보니 거의 1대1 비율이더라고요
다들 새우젓과 멸치액젓의 비율 어떻게 쓰시나요?
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요즘 배추 절이는거 몇시간정도 걸릴'까요?
여름배추 조회수 : 517
작성일 : 2011-06-11 23:35:17
IP : 118.32.xxx.159
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 어제
'11.6.12 6:25 AM (59.186.xxx.4)6시간걸렸어요
소금농도따라 달라요
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