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코스트코 불고기 어떻게 먹으면 맛있어요?
버섯 등을 첨가하거나 물을 좀 더 넣거나, 아님 양념을 더해야 하나요?
그냥 그상태로만 굽자니, 그다지 맛나는 것 같지 않아서, 지혜를 구해봐요.
1. 저는
'11.6.11 10:38 PM (112.151.xxx.221)뚝배기에 물좀 넣고 (버섯 양파도 넣으면 좋겠죠..) 그대로 식탁에 올렸는데 다들 너무 잘 먹었어요. 상추랑 싸먹었어요..
2. 요리법
'11.6.11 10:39 PM (1.226.xxx.44)아, 뚝배기요?
전 그생각은 못하고 후라이팬에 아무것도 없이 그것만 구웠더니 너무 바싹 구워져서 약간 퍼석했었는데, 뚝배기에 물....식당에서 그렇게 나오는 것도 같아요.
감사합니다.3. s
'11.6.11 10:48 PM (60.196.xxx.130)손님오심 전골냄비에 청경체와 버섯, 당면들을 넣어서 전골로 먹어요.
파랑 양파, 마늘도 더넣고요.4. 저도
'11.6.11 11:04 PM (112.149.xxx.188)뚝배기에 물, 간장, 매실엑기스, 마늘 더 넣고 버섯이나 당면 떡...넣고 먹어요
5. ...
'11.6.11 11:40 PM (221.157.xxx.24)저도 뚝배기에 물..고추나 피망 있음 넣으면 칼칼하니 맛있어요..
6. 방금..
'11.6.11 11:54 PM (222.234.xxx.93)저희신랑 해줬내요.. 평소에는 그냥 버섯이랑 양파 썰어넣고 뚜껑덮고 익히면 물이 자박하고요..
오늘은 그냥 뚜껑덥고 구워서 자박하게 익혀서
부추 썰어 파절임처럼 무쳐서 넓은 접시에 담고 그위에 올려주었더니.. 고급스럽다고 좋아 했어요..^^7. 양념이 진함
'11.6.12 12:17 AM (110.174.xxx.207)저도 그거 좋아해요, 양념해서 파는 불고기들 가운데 가장 고기 질이 좋은듯~ ^^;;
아 여기선 살 수도 없는데 또 먹고싶네요~ 흑흑
그거 근데, 그냥은 양념이 너무 달 정도로 진해요.
그래서 버섯, 양파, 파, 당근 이런거 좀 더 썰어넣고 물도 살짝 넣어서 익히면 좋더군요.8. 더
'11.6.12 12:39 AM (220.70.xxx.199)저는 그거 사오면 간장 빼고는 다 더 넣어요
양파, 배, 마늘 등등...암튼 그리해서 뚝불고기나 전골해먹으면 나름 맛나더군요
급할때 어려운 손님말고 가까운 손님왔는데 반찬도 별거 없을때는 좋더군요