냉동실에서 1년된 생땅콩 먹어도 되나요?

[농사진땅콩]

농사지어서 주신 생땅콩이 1년째 냉동실을 차지하고 있어요.

오븐에 구워 먹으려고 하는데 괜찮을까요?

땅콩이 곰팡이가 피면 절대 먹으면 안된다고 하는데
땅콩 곰팡이는 어떤거지요..

먹어도 되는지 궁굼합니다.
냉동보관의 기간은 언제까지일까요?

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냉동된 생땅콩에 곰팡이가 피었을 것 같지 않네요.
겉껍질이 있는 생땅콩은 오븐에 200도에 15분 정도 구워서 먹었는데요. 너무 구우면 타서 못먹으니 수시로 살펴보시고, 겉껍질 없는 것 같으면 전 후라이펜에 볶아서 먹습니다.
며칠전에도 작년에 주신 땅콩 볶아서 저만 먹습니다. 제가 땅콩순인걸 아셔서 어머님이 해마다 농사지셔서 보내주시거든요.
전 콩은 냉동고에 2년 넘은 것도 있습니다.

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바로 넣었다면 볶아서 드셔도 될거예요.
저도 가을에 생땅콩 사다가 1년 먹어요.

[보관]

겉껍찔 까서 생땅콩 냉동실에 보관해도 괜찮을까요?
냉동실이 좁아서 껍찔채는 보관이 힘든데.

[드셔야죠]

물론 오래 보관하지 않을수록 좋지만 버릴 수야 없으니..
물에 잠시 불렸다 반찬해서 드셔도 됩니다.
자반등으로..단 물에 불렸다 하셔야만 간장과 어우러져요

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괜찮을걸요
냉동이란건 멈춤이잖아요
생것이면 삶아도 맛있는데 부러운 일인 ^^

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겉껍질까고 속껍질 있는 상태로 넣어요.

[......]

냉동이라고 멈추는거 아니에요.
냉동실에서 생선은 6개월, 고기는 몇 개월 등등 보관 가능 기간이 있어요.
겉으로 보기엔 멀쩡해도 계속 산화되고 있습니다.
특히 견과류는 산화가 빠른데, 저라면 안먹을거 같아요^^