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야채볶음 말인데요...

... 조회수 : 1,262
작성일 : 2011-05-23 14:21:56
보통 재료들 뭐 넣으시나요?
야채볶음으로 검색해도 잘 안나오네요.
토마토,파프리카,양파,양배추 브로콜리 이정도 넣고 볶아먹으면 될까요?
올리브유 두르고 마늘 넣고 야채넣고 간없이 하면 되는거죠?
브로콜리는 너무 딱딱하던데 한번 데쳐서 볶아야 하나요?
IP : 180.229.xxx.231
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 햇볕쬐자.
    '11.5.23 2:25 PM (121.155.xxx.81)

    토마토는 꼭 넣고 야채는 그냥 있는거 넣어서 해 먹어요.
    주로 당근, 양파나 양배추정도.
    브로콜리는 데쳐서 해 먹는거 맞습니다.

  • 2. ...
    '11.5.23 2:31 PM (180.229.xxx.231)

    (원글)감사해요.. 검색한다고 한바퀴 돌고 왔는데 답변이 올라있네요.
    야채볶음 한참 글 올라올때 자세히 봐둘걸..
    그나저나 82쿡 정말 글 많이 올라오네요.. 5월20일까지 검색하다기 지쳤어요..

  • 3. .
    '11.5.23 2:36 PM (114.203.xxx.173)

    제 입맛에는
    마늘넣고,
    양송이, 감자, 양파 정도가 맛있습니다.
    너무 많이 넣고 실험하시지는 마시길.
    질릴 수가 있으니 몇가지로 번갈아 해보면서 맛있는 걸로 하시면 될 듯합니다.
    바질도 위에 뿌려주시고.

  • 4. .
    '11.5.23 2:37 PM (125.177.xxx.211)

    팽이버섯, 양파, 토마토, 가지, 피망 정도요.
    거기다가 치즈 한장 얹었어요...그냥 먹으니 제 입에는 좀 심심해서요.

  • 5. ..
    '11.5.23 2:41 PM (121.165.xxx.130)

    마늘쫑,양파,당근,가지,호박,숙주,팽이넣고 볶다 간장 아주 조금 넣고 후추 부리고....마무리는
    챔기름이나들기름 약간....
    토마토는 물생길까봐 안넣었어요...

  • 6. .
    '11.5.23 2:42 PM (14.50.xxx.215)

    전 온작 야채 다 볶습니다.
    양배추,당근,양파,브로콜리,버섯 기타등등
    브로콜리도 데치는것 보다 볶으니 더 아삭하고 맛있습니다.

  • 7. 밥퍼
    '11.5.23 2:44 PM (211.200.xxx.207)

    브로콜리 콜리 플라워 데치지말고 그냥 볶으니까 맛있는거 맞습니다
    방울토마토도 자르지 마시고 통째 볶으세요

  • 8. .
    '11.5.23 2:46 PM (218.232.xxx.33)

    토마토는 필수, 갖은채소 넣고 올리브유 살짝 둘러 간 없이 아삭아삭 씹힐 정도로 볶아먹습니다.
    요새는 현재 집에 양파, 브로컬리, 파프리카, 샐러리가 있어서 며칠간 그렇게 볶아먹었네요.

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