오징어는 얼마동안 삶아야(데쳐야) 되나요?

[문의]

오징어 그냥 초장에 찍어먹는거 있잖아요.

끓는물에 데치는건지 삶는건지 잘 모르겠지만요...(아...무식ㅠㅠ)

그거 어떻게 하는 건가요?

오징어 두마리가 있는데 볶음하기 귀찮아서 그냥 데쳐서 초장찍어먹으려구요..

팁 좀 주시면 무한감사드리겠습니다(__)

[무크]

끓는 물에 한 2분 정도면 충분해요^^
오래 데치면 질겨지고요 육안으로 보시기에 익었다 싶으면 꺼내시면 되죠.
다 익으면 투명한 빛이 불투명으로 다 바뀐답니다^^

[깍뚜기]

생물 말씀하시는거지요?
끓는 물에 오징어 넣고, 1분 좀 지나면 골고루 반투명한 하얀색이 됨과 동시에 테두리가 약간만 붉어지면서, 당황스럽다는 듯 몸이 오그라듭니다. 그 때까지요! 그 타이밍을 놓치면 질기더라구요.

[참맛]

깍뚜기/ 캬~
그 타이밍을 질문 할려 했는데, 바로 콕 찝으시네요!!!!!

비법을 알려 주셔서 고맙습니다~
낼은 오징어 한마리 죽어 나가는 날이네요 ㅋ

[..]

오징어를 씻은후에 물은 따로넣지마시고 후라이팬에 뚜껑덮고 익히면 물에 데치는 것보다 훨씬 맛있어요

[깍두기님,]

푸하하,,,
당황스럽다는 듯 몸이 오그라듭니다. 그 때까지요! 그 타이밍을 놓치면 질기더라구요.
완전 웃겨요