올리브유 vs 포도씨유...뭐 드시나요
작성일 : 2011-05-16 21:02:44
1044583
기름이 똑 떨어져서 마트가서 급히사왔어요
*살림 미강유 쓰긴하는데 찌짐할땐 포도씨유나 올리브유 사용하거든요
보통포도씨유 구입하는데 오늘보니 올리브유가 더 비싸더라구요 (그냥한국브랜드들요...)
느낌엔 포도씨유거 더비쌀꺼같았는데...왜 올리브유가 더비싼걸까요....
이런 얘기가 샜네요ㅠ 둘중어떤거쓰시나요ㅎㅎ
IP : 211.234.xxx.25
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 모자
'11.5.16 9:05 PM
(119.202.xxx.82)
올리브유는 드레싱으로 쓸 때만 거의 사용하구요, 튀김이나 볶음에는 대부분 포도씨유를 씁니다.
2. ..
'11.5.16 9:06 PM
(1.225.xxx.66)
열을 가하는 음식은 포도씨유를 쓰고
드레싱에는 오리브유를 씁니다.
3. ㅇ
'11.5.16 10:23 PM
(175.120.xxx.240)
정확한 정보인지는 모르겠으나, 텔레비전에서 봤는데요,
올리브유는 열을 가하면 그리 좋지 않대요. 그래서 저는 스파게티 외에는 열을 가하는 음식에 올리브유 안 써요..
4. 현미유
'11.5.17 1:00 AM
(211.176.xxx.112)
현미유 씁니다.
올리브유는 열 가하면 안 좋다고 하고 포도씨유는 기름 추출하기 위해 화학적 과정을 거친다고 하고...
그래서 아직 아무 말 없는 현미유 써요.
5. 폴리
'11.5.17 2:54 AM
(121.146.xxx.247)
전 포도씨유요.
생협에서 카놀라유도 한 번씩 먹었는데, 그게 일본산이라 이제 안사게 되겠죠..
한살림은 가입했다가 경남이사오고 탈퇴했는데, 현미유도 생협서 취급되면 좋겠네요...
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