급)얼은 떡볶이떡 말랑하게 만들려면 어떻게 해요?
작성일 : 2011-04-28 19:31:51
1034168
낼 학교에서 떡뽁이를 만드는데 냉동실에 떡볶이떡이 많은데 얼어있어서 떡집가니
오늘 다 팔렸데요
아이들 만들기 좋게 말랑하게 가져가려면 어떻게 해야하나요?
미리 감사드립니다
IP : 114.203.xxx.209
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'11.4.28 7:35 PM
(58.143.xxx.45)
말랑말랑할 때 얼린거면 지금 꺼내 놓으시면 될 거구요
아님 꺼내 놓았다가 어느 정도 녹은 후 한 가닥씩 떼어서 끓는 물에 한 번 데치시고요...
2. ...
'11.4.28 8:14 PM
(1.212.xxx.99)
녹여서 끓는 물에 살짝 삶아요....왠만하면 괜찮구요.
3. ..
'11.4.28 9:33 PM
(61.81.xxx.82)
삶으면 갈라지지 않나요..
4. 삶지 말구요,
'11.4.28 9:42 PM
(112.149.xxx.70)
팔팔 끓는물넣고,찜기에 올려 놓으시면 완전 새 떡 보다 더 말랑해져요.
찜기 없으시면,냄비에 밥그릇 거꾸로 엎어놓고,물 부어놓으세요.
밥그릇 위에 편평한 접시를 올려놓고 떡을 올려놓으세요.
찌면 아주 좋은 방법.
5. **
'11.4.28 10:14 PM
(110.35.xxx.168)
얼어있는 떡에 뜨거운 물 부어놓고 좀 있으니까
처음한 떡처럼 말랑해지더라구요
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