가스오븐 어찌 사용하는지요?

[양파통닭]

어제, 동네 가스오븐을 중고로 구매해서
오늘 아침에 달았네요.

보라돌이맘님의 양파통닭을 해보려고 하는데....

가스오븐..맨 아래 정사각형 오븐을 이용하는 건 알겠는데

맨 바닥이랑 중간에 망이 끼워져 있는 뜬 부분이랑..

어느 곳에 통닭을 넣어야 하는 건지 모르겠어요;;;

맨 아래에 넣으면 바닥이 타지 않겠나 싶고
중간에 넣으면..이게 언제나 익을까 싶고...
어디일까요? 아는 분 알려주세요!

그리고..중고로 구매해 온 거라..
오븐팬이 많이 낡았는데
위에 종이호일 깔고 닭을 올려도 될까요?

알려주심..복받으실 거에요! 미리 감사^^

[...]

빌트인 가스오븐인가요?
가스오븐은 대체적으로 밑불이 강해요.. 밑이 잘타요..
중간단에 놓으심 되구요..
팬이 지저분하면 호일깔고 구우시면 되구요..(호일에 기름칠 해주세요..붙거든요)
혹시 다른사이즈의 팬 있으면..밑에 겹치지않고 중간이 뜨게끔 올려놓고 구우시면
밑만 타는건 방지할수있어요..

[..]

중간에 망이 있는 그 부분에 얹는거에요.
오븐은 가스렌지나 전기렌지 불같이 직화롤 익히는게 아니고 공기를 데워 그 열로 익히는거라 중간에 두고 익힙니다.
넣기전에 250도로 올려서 5~10분 예열 충분히 미리 하시고 넣으셔야 해요.
양파닭이 기름이 많이 나와요.
호일을 넉넉하게 까세요.

[양파통닭]

댓글 감사합니다. 중간에 망이 있는 부분에 얹고 보라돌이맘님 레시피대로 했더니 정말 맛나는 양파통닭이 완성됐네요. 신기해라...종종 해먹을 듯해요^^

[별사탕]

밑에 기름 떨어지는 곳에 미리 물을 좀 부어놓으면 연기가 덜나요