꽃게장
작성일 : 2011-04-21 07:17:47
1028943
엄마가 에제 활꽃게를 택배로 부치셨다는데
오늘 꽃게장 담가도 될까요
IP : 58.236.xxx.107
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 바로담으셔요
'11.4.21 8:33 AM
(122.34.xxx.197)
네 저도 택배 받자마자 담앗어요
2. ,
'11.4.21 8:48 AM
(112.72.xxx.185)
택배 받자마자 솔로문질러서 담그세요 많이 담그면 맛변하고 먹기싫으니
저는 조금씩 간장게장 락앤락통작은거에 몇마리 양념게장몇마리 담그고
댓마리는 쪄먹고 나머지는 김냉에 얼렸어요
매운탕처럼 콩나물넣고 게찌게 끓여먹으려고요
3. 음..
'11.4.21 10:16 AM
(163.152.xxx.7)
간장게장도 얼리셔도 되요...
간장게장 담가서 딱 맛나게 될 무렵에 간장과 게를 분리해서 게를 따로 냉동하시구요.
간장은 냉장고에..
오래 보관하시려면 간장을 주기적으로 한번씩 끓여주시면 됩니다..
드실 때는 게를 적당량 꺼내서 간장 부어서 냉장실이나 실온에 놔두면 금방 녹아요..
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