한살림 달걀

[주부]

제가 궁금해서 그러는데요~
저희 집은 계란 소비가 많습니다.
특히 자주 쪄서 아이들 주는데 특히 한살림 달걀은 찌고 껍질을 까려고 하면 정말 안까져요..
찌고 난 후 찬물에 담궈 두었다가 까는데도 안까져서 껍질에 흰자가 붙은 채로 까지거든요?
이유가 뭘까요...?

[음..]

싱싱한 계란이 삶았을 때 잘 안 까진다는 이야기 들었었어요.

[ㅁㅁㅁ]

전 그냥 잘 까지던데요..

[사랑이]

저도 한살림 것만 먹는데...이것 먹다 다른 것 못 먹죠..ㅋ
좀 급히 삶거나 찬 물에 충분히 안 담궜을때 주로 그런다고 생각했는데....
정답은 아랫분이 말씀해주세요↓↓ㅋ~

[찬물에]

담갔다고 금방 안까지더라구요, 한살림 계란은. 찬물에 담그더라도 시간을 충분히 두고 식힌 후에 까보세요. 잘 까입니다. 전 걍 식힐 때는 잊어버립니다. 저도 한참을 그 일로 애먹었는데, 어느 날 잊어버리고 볼일 보고나서 까 보니깐 잘 까이더라구요. 이유는 모릅니다만;;;

[경빈마마님인가요]

압력솥에 한시간 쪄보세요.
굳이 찬물에 안담궈도 술술 까져요.
맛도 훨씬 더 고소하고요.
한살림 달걀먹다 다른 달걀 못 먹지요.222