우엉밥레시피좀 알려주세요

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사실 지난번 송도순씨나왔을때 그집며느리가 우엉밥? 그런걸 하더라구요
대충 봐서 잘몰랐는데 참 영양식일거같은데
김태원씨도 자기네집안에 내려오는밥이다 이러면서 극찬하는걸봤는데
건강식으로 참좋을거같아요.

하는법좀 알려주세요
김태원씨하는건 봤는데 아무래도 그건 영 못믿겠고 ㅋㅋ
송도순씨 며느리하는방식 아시는분 알려주세요.
우엉밥에 이거저거 많이 넣던데....?

[그건]

아니지만 일본 만화책 보고 배운 방법 알려드려도 될까요?

우엉을 사서 연필 깍듯 돌려 깍으신 후 물에 좀 담궈 놓고
쌀을 씻어 불려둡니다.
그리고 냄비나 솥에 참기름 두르고 우엉을 물기 뺀 후 살살 볶으세요.
이 때 간장을 한수저 정도 넣고 볶으신 후 우엉이 살짝 볶아지면
쌀 넣고 밥 하시면 되요.

[소박한 밥상]

저도 궁금했었는데....
감사 ^ ^