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하루전에 잡채를 준비해 가려면 어떻게 해야하나요?

잡채 조회수 : 618
작성일 : 2011-04-06 11:10:34
아침에 시어머니 생신상에 올릴 잡채를 미리준비해가려면요..
채소들은 준비해서 담아가면 될거같은데
당면은 미리 삶아가도 되나요?,,
아님 당면은 아침에 삶아야 할까요?,,
아침엔 번거롭기도 하고 시간도 없어서..
이왕이면 전부 준비해가는게 좋을거같긴한데..
채소들 각각, 준비하고 당면 삶아가서
아침에 후라이팬에 약간 볶아서 내놓아도 될까요?,,
IP : 61.37.xxx.42
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .
    '11.4.6 11:14 AM (116.37.xxx.204)

    당면을 찬물에 대여섯 시간 불리세요.
    비닐봉지에 넣어 가시고요.
    그럼 그냥 볶아도 먹을 수 있어요.
    좀 더 부드러웠으면 하시면 물좀 넣고요.

    저는 늘 불린 당면 냉장실에 둡니다.
    아무 음식에나 쓸 수 있고
    간단잡채도 휘리릭.

  • 2. ....
    '11.4.6 11:15 AM (58.122.xxx.247)

    당면은 불려서 가세요
    끓는물에 풍덩 집어넣으면 되거든요
    채소들도 칼질만해서 가져가 아침에 휘리릭 볶을재료들도 준비 하시구요
    잡채는 눈만돌아가면 맛 가버리는 음식이니까요

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