이와츄 26cm 냄비 가지고 있어요.
처음 사서 잘못 관리해서 녹이 드문드문 났었는데 못쓰고 버리는 줄 알고 속이 쓰렸는데,
녹 열심히 닦고 기름칠 해놓으면 쓰는데는 문제 없다고 해서 그렇게 했어요.
그런데, 거기에 국물을 끓이면 나중에 국물이 까매져요.
물론 다시 꺼내 쓸 때는 다시 잘 씻어서 기름기 닦아내고 쓰지요.
오늘도 샤브샤브를 해먹었는데, 거의 다 먹을 때 쯤에는 국물이 까매졌어요.
설마 이 냄비 버려야 하나요?
아님 쑤세미로 더 박박 문질러 볼까요? 녹이 덜 벗어진 걸까요?
표면에 무슨 까만 도료 같은 것이 원래 발라져 있는데, 제가 너무 박박 벗겨낸 나머지 긁혀서 아직 남아있는 도료가 국물에 녹아나오는 걸까요?
같은 경험 있으셨던 분 계시면 해결책 알려주세요.
살림물음표
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이와츄 냄비에 끓이면 까만 국물이 되요
봄이와요 |
조회수 : 1,191 |
추천수 : 1
작성일 : 2005-10-16 19:40:23
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 저우리
'05.10.16 10:26 PM에휴..저도 그래서 쇠솥은 도대체 맘에 안들어서 못쓰고 쳐박아뒀어요.
아무리 여기저기서 시키는대로 다해봐도 안되더군요.
언제나 사용후 수세미로 박박 닦으면 꺼먼물이 나오고
매번기름 안바르면 벌겋게 녹나고....
예전 시골에서 쓰는 무쇠솥은 안그러던데 이상하게 요즘 나온것들은 몇개가 다그러네요.
그냥 장식용으로 기름발라 반질반질 닦아 부엌에 뒀어요.
그리고는 뚝배기 사용합니다 저는..2. 동글이
'05.10.17 9:42 AM엥...?
운틴 무쇠솥에 밥, 사골국, 미역국, 군고구마, 백숙등
엄청 잘쓰고 있는데......
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