초은님의 찻잔을 보니 생각나 저도 끌쩍거려요.
얼마전 티팟(차주전자) 구입예정인 분꼐서 질문도 올렸던데, 벌써 사셨나 모르겠네요.
국도 일인분만 끓이면 맛이 섭섭..하죠?
차도 그렇답니다.
아직 자랑할만큼 차를 알진 못하지만, 제가 느끼기도 그렇고, 다도선생님께서도 그러시네요.
그러나 차는 우리는 시간과 향. 맛을 음미하는것이 중요하기에 분위기가 산만하여 우리는 시간을 놓치기 쉬운 많은사람보단, 4명 이내의 분들이 사부작 모여 나누기 좋다고 생각됩니다.
2명 이상의 분이 차를 즐기신다면, 차주전자를 쓰시는 편이 더 나으실껀데, 어떤걸 쓰시나요?
저는 유리차주전자를 써요.
이건 4인용으로 넉넉한 스타일이죠. ^^
찻물 우러나는 찻빛과 물안에서 춤추듯 어울거리는 찻잎을 몰수 있어 좋답니다.
또 화차(장미차, 국화차등 꽃으로 만든 차)를 우릴경우 물속에서 피어나는 꽃을 감상할수 있어 좋죠.
그러나 실용적으로 가장 좋은점은 찻물이 쉽게 배이지 않는것입니다.
도자기로 만든 다기류는 차향과 맛이 배여(이런것을 찻물든다고 합니다.) 한 다기엔 한 차종만을 우리라 권합니다.
허브차를 끓인 차주전자에 녹차를 끓이게되면, 녹차에 허브향이 배여 고유한 맛과 향을 망치기 때문입니다.
유리로만든 차주전자는 찻물이 쉽게 배이지 않기에 가정내에서 편히 다양한 차를 우리시는데 불편함이 없죠.
제가 올린 차주전자를 가만히 보시면 물따르는 입구에 뭔가 있죠?
아래사진은 물따르는 입구에 붙은것을 따로 찍은것이예요.
차주전자에 붙은 " 잎거름망 " 이예요.
거름틀(?)이 따로 있는 스타일은 소량의 차를 우릴경우 거름틀과 차주전자사이 공간이 생겨 불편함이 있을수 있어요.
그러니 만약 유리차주전자를 구입하실 예정이라면, 저와 같은 " 잎거름망 " 이 있는 스타일로 구하시는것이 실용적이고 편하십니다.
잎거름망은 개당 500-1000원선(가게주인에게 말잘하면 공짜로 줌)으로 다른 주전자에도 사용가능합니다. 댁에 유리차주전자가 있다면 거름망만 구해 이용하는것도 좋을꺼예요.
살림물음표
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차주전자 추천
깜찌기 펭 |
조회수 : 2,558 |
추천수 : 6
작성일 : 2004-02-18 12:21:54
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