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생활속의 명장면, 생활속의 즐거움
매실의 과정
냉동 |
조회수 : 1,641 |
추천수 : 12
작성일 : 2004-06-30 00:49:57
깨끗하게 보이는게 비온뒤의 모습입니다만 실제로 가까이서 보면 농약안친 흔적이 역력 합니다.
더덕더덕 흠집과 자연과 더불어 살아가는 곤충의 흔적등..
크기도 작고 못생겼고,,,
도가지에(장독) 가득 담습니다.
결국 세월이 흐르면 조그씩 잊혀지는 생활의 이치마냥 매실도 세월속에 잠겨 둡니다.
1년동안 숙성한 매실 입니다.
누가 뭐래도 세월의 인고속에 숙성된 최고의 매실 이라고 자부 합니다만...
힘들땐 그냥 한바가지 떠다 먹어요!
매실알을 베게로 만들어 주무시면 머리가 맑아 진다고 합니다.
표현하는 주변머리가 부족한점 이해 하세요!
올해 본의 아니게 청매실을 공급했다가 혼쭐이 났었는데 이제 매실에 대한 글은 접어 두렵니다.
부족한점 널이 이해를 바랍니다.
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