여름 쌀.

[해남사는 농부]

여름에 도정한 쌀은
쉽게 변하고 벌레가 납니다.
그래서 여름에 도정한 쌀은
되도록 적은 양을 구입하는 것이 좋고
구입한 쌀은
두터운 비닐봉지에 보관하는 것이 좋습니다.
올해는 이미 지났고
여름에 드실 쌀은
여름에 구입하시는 것보다
봄에 구입하시는 것이 안전하고 좋습니다.
요즘 정미소에서 도정하는 쌀들은
대부분 마대나 종이봉지 안에 비빈을 넣어 이중 포장을 하는데
비닐봉지에 포장된 쌀은
주둥이만 공기가 통하지 않게 잘 매어 두면
가을까지도 변하거나 벌레가 생기지 않습니다.
어쩔 수 없이 여름에 쌀을 구입하시려면
되도록 소량으로 자주 구입하는 것이 안전하고 좋습니다.

[바느질하는아낙]

정보 감사 합니다 ^^

[사람]

고마워요. 시댁에서 쌀 2가마니 가지고 와서 하루에도 몇번 씩 전자모기채를 휘둘러야 했었는데요.