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화분에 심어논 생강은 언제 캐야할까요?

| 조회수 : 1,690 | 추천수 : 21
작성일 : 2006-11-02 16:25:14
봄에 싹튼 생강 2000원어치 사서 큰 화분 세 군데에 심어놓았더니

여름내 무성하게 자라 대나무 잎같은 생강잎들이 멋지게 쭉~쭉

뻗어나 보는 내내 즐거움을 주었는데 이제 날씨가 차지니 걱정이네요

저희는 단독주택이라 바깥에서 기르고 있는데요

지금 상태는 생강들이 흙바깥으로 몸을 내밀고 있고 잎들은 무성하게

푸르름을 자랑하고 있습니다

조금 더 이 모습들을 지켜보고 싶은데 처음 심어본 것이라서

이대로 두었다가 얼을까봐도 걱정이구요

혹시 아시는 분! 언제 수확해야 하는지 꼭 좀 알려주세요.
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 조~이
    '06.11.2 4:41 PM

    자매님.
    생강은 잘얼어요.
    서리맏시전에 캐쎠서 모래에 (실내에서)묻어두고드시던 손질해서
    냉동실에두고 드세요.
    김장때 그 생강으로 하심좋으시겠어요 *^^*
    아!
    냉동보관하실때는 곱개빠아서 살짝얼었을때 바둑판모양으로
    칼등으로 모양내서 다시꽁꽁얼리시면 드실때 편리해요.

  • 2. 자매
    '06.11.2 5:19 PM

    조~이님
    고마워요. 어디선가 생강은 잘얼어서 11월 이전에 캐야한다는 것을 본 것은 같은데
    생강잎줄기가 너무나 보기좋아 아까운 마음에요
    할 수없네요. 그래도 생강을 얼릴 수는 없으니 아깝지만 줄기보기는 포기하고 곧 캐야겠네요
    고맙습니다 조~이님 행복하세요.

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