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출장부페 추천해 주세요

| 조회수 : 1,627 | 추천수 : 2
작성일 : 2005-01-08 13:00:14
제가 음식에 자신이 없다보니 하루하루 근근히 해먹습니다.
이번에 손님상을 치뤄야 하는데 맛있는 출장부페 아심 소개해 주세요
인원은 15명이고  1인 13~15,000원 예상하고 있습니다.  
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. J
    '05.1.8 1:18 PM

    인터넛에 음두심 출장요리라고 쳐 보세요.
    시누이 소개로 저도 집들이때 이용하고 또 남동생네 집들이때도 소개했었는데 모두 호평이었습니다.

    차려놓고 가는 스타일 아니고요...중국식 서빙(?)이랄까... 하나하나씩 그때그때 버무리고, 튀기고, 굽고, 끓이고해서 요리를 내다가 마지막에 밥과 국과 김치를 내는 스타일인데 부페가 아니라 음식 가짓수는 적지만 음식 하나하나 찬건 차게 따끈한 건 따끈하게 만들자 마자 내오니 정말 신선하고 맛있어서 손님들이 전부 칭찬했었습니다. (참고로 최근에 출장부페로 차린 사무실 등을 몇 차례 가 보았었는데... 정말 맛 없어서 젓가락이 갈 데가 없더군요. 식어빠지고 축축한 튀김에, 차갑고 덩어리 진 잡채, 음식 수 늘리느라고 구색만 맞춘 비슷비슷한 음식들에 왠지 젓가락이 가지 않는 축 늘어진 회까지... 혹시 부페식으로 꼭 차리셔야 한다면 반드시 이용후기를 들어보고 선택하시길... 요즘 퓨전 식으로 하는 케이터링 업체도 있긴 하던데...차려놓은 모양새는 너무너무 예쁘더군요. 음식도 특이하고..그런데, 가격이 좀 많이 비싸고요.. 차려놓고 가기 때문에 음식이 식고 맛 없어지는 건 똑같더라고요)

    몇 달 전엔가 들어가 보니까 홈페이지가 아주 활성화되어서 게시판 글들도 바글바글하던데... 들어가서 분위기 보시고 다른 데랑 비교해 보시고 음두심씨랑 통화도 해 보시고 결정하시길 권해요. 몇 년 전에 제가 할 땐 13000원짜리도 있었는데 지금은 없는 것 같더군요. 요리사랑 보조요리사 수고료는 별도 계산되고요. 암튼, 가짓수만 많고 다 김빠진 부페음식을 싫어하는 저로서는 들인 돈 대비해서 만족에 가까웠습니다. 제가 경험해본 출장요리는 요게 전부이므로 다른 더 좋은 업체가 있는지는 모르겠습니다.

  • 2. morihwa
    '05.1.8 11:12 PM

    출장부페보다는 출장요리사 소개 해 드릴께요.
    가정에서 대접하는것은 출장부페보다는 요리사가 더 적합합니다.

    15인 이면 요리사 1명이구요. 써빙은 직접 하셔야 합니다.직접 못 하실 경우 보조필요하구요.( 40,000)
    요리사 인권비 10만원이며, 15*15,000=225,000 TOtal 325,000 이내요.

    필요한 일정과 장소가 어디이며,오시는 손님 성별과 연령대와 기호하는 메뉴 밝히어 쪽지 주세요.

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