얼마전에 우유의 비밀이라는 방송 보니까
옥수수 사료를 먹은 소의 우유와
풀을 먹인 소의 우유가 영양소 차이가 많이 난다고 하더라구요;;
울 가족들은 다들 우유를 좋아해서 자주 마시는 편인데
기왕 마시는거 더 좋은 우유로 마시고 싶어서
풀 먹인 우유를 구매해볼까 하는데
시중에서 구매가 가능한가요?
얼마전에 우유의 비밀이라는 방송 보니까
옥수수 사료를 먹은 소의 우유와
풀을 먹인 소의 우유가 영양소 차이가 많이 난다고 하더라구요;;
울 가족들은 다들 우유를 좋아해서 자주 마시는 편인데
기왕 마시는거 더 좋은 우유로 마시고 싶어서
풀 먹인 우유를 구매해볼까 하는데
시중에서 구매가 가능한가요?
말씀하신 옥수수 사료의 옥수수는 거의 유전자변형 옥수수로 보셔야 하구요
유기농 방목우유를 드시면 되겠네요.
소에게 성장촉진제나 항생제 투여하지않은 건강한 소에게서 나온 우유.
이왕이면 저온살균한걸로요.
그래서 옥수수 사료 먹인 소의 우유 보다는
목초우유를 먹이고 싶더라구요~^^;;;
유기농 우유도 유기농 곡물 사료를 먹인 소에서 나온 우유라고 해서
유기농 우유 말고 목초우유 먹으려구요ㅎㅎ
3일전 충남의 한 목장에 가서 젖소우유 직접받아 지금 먹고 있는데요
그곳에서 하는말이 1등급우유라고 비싼우유 사먹지 말라는군요
아무리 1등급우유 만들어 배출해도 결국 우유공장에 들어가면 다 똑같이 처리하여
결국 1등급 우유가 되서 나온다고....
그곳에서는 옥수수는 안먹인다고 하더군요
건초하고 여러가지 배합된 사료하고 목장곁의 풀밭 약5000평정도의 풀하고....
방목우유라는것이 목장당 만평이상의 밭이 있어야하고 최소 우유를 짤수있는소가
목장당 100마리이상되어야 시중에 겨우 한병정도 구경이나할까말까...
방목우유먹을라면 자기가 손수 키우는방법이 제일 완벽할것 같고요
현실적으로는 우리나라에서는 거의 불가능할거라고하더군요
저녁에 살살끓여 식혀 지방 건져내고 한컵먹었는데 고소한맛은 환상적인데
1등급우유 판정받으면 목장에 지급되는가격이 1리터에 1000원한다고 하더군요
아~ 그렇구나 몰랐던 사실이네요ㅎㅎㅎㅎ
근데 주말에 인터넷 검색해보니까
내추럴플랜이라는 목초우유가 출시 됬더라구요
007님처럼 목장에서 직접 받아서 먹으면 가장 좋겠지만
그럴 여건이 안되니...
출시된 목초우유로 한번 먹어볼까 생각중이예요ㅎㅎ
좋은 정보 댓글 감사합니다^^