물 없이 식초와 설탕과 소금으로만 하는 오이지를 했는데 좀 싱거운듯한데
만든지 열흘은 됬는데 지금이라도 소금 넣어도 될까요?
편안한 저녁 되시길요
짜서 무칠 때 멸치액젓 또는 까나리액젓을조금 넣어서 간을 맞추는 게 나을 듯요. 물김치로 만들땐 소금으로 간.
지금 넣어도 됩니다.