충격받은 요리 레시피 있어요 ?

[음]

저는 남편이 김을 너무 좋아해서

김국 해줬더니 ...

김으로 국을 ?? 굳이 ?? 

대학가서 안 언니는 제가 초중고 나온 지역 와서 

학식으로 된장 미역국에 충격

어떻게 된장을 미역국에 ??

결혼해서 전라도 시어머니 콩나물 무침에

양념이 이렇게 많이 들어가는구나 충격

맛있어서 충격 

 

[음]

맨날 된장 미역국 급식으로 나와서
이상한걸 몰랐죠 다른데서 안먹는구나 그때 앎

[..]

50이고 평생 경기도에서 살아 그런가 김국 된장미역국 먹어본적이없어요 들어본적은 있는데 해볼 엄두가 안나네요

[저는]

타지에서 자취하면서 우리 큰 이모 된장찌개 먹고 싶네, 집된장에 손두부에 콩나물 팍팍 넣고 끓여주신 거 너무 맛있었는데, 그랬더니 친구들이 다들 된장찌개에 콩나물, 생각만 해도 역하다고 난리더라고요. 전 된장콩의 고소함과 두부의 고소함, 콩나물의 고소함 콜라보 되면서 최고로 맛있는 된장찌개가 된다고 해도 다들 생각만 해도 비리다고요, 그게 그렇게 충격인가요.

[ㅇㅇ]

된장국에 미역 넣는건 일식 스타일 아닌가요?
일식조리기능사 시험 레시피에 된장국은 미소된장에 미역 넣어 끓이거든요

[..]

저는 상추 넣고 된장국 끓이는거요

[홍어요]

직장다닐때 회식으로 한정식집 가서
홍어찜에 홍어회 냄새에 맛 그 독함에 놀랐고
강렬한 맛에 아찔하면서 중독성에 감놀
그 이후
못 먹는 음식 없어짐ㅠㅠㅋ요
또 개성김치 와!!!그 시원하고 감칠맛폭팔의 예술적경지 김치맛
돈은 먹으려고 버는거라는거에 동의
그 이후 엥겔지수 100%
인생 살아가는 먹보의 삶ㅠㅠㅋ

[ㅇㅇㅇ]

저는 어느 집에서 초대 받았는데
굴 넣은 떡국..
한우사골로 굳어진 머리라서..

굴 넣은 떡국도 별미이긴 한데
한번도 안 만들어 봤어요.
식구들이 놀랠까봐..ㅎㅎ

[...]

배추전
무전
빙떡
뭔 맛이냐 ㅡ ㅡ

[문화충격]

어릴때 포항 친할머니댁에 가면
상에 항상 있던 반찬... 무슨 낙엽을 모아서 반찬을 하나 싶었는데 콩잎이더라구요. 지금은 그 극강의 짜고 거친 맛이 가끔 생각나요. 맛있는데 남편은 못먹겠다네요.
또하나는 무슨 빨간 무침인데 밥알이 막 보여서 어린마음에 꼭 누가 먹다 남긴것 같아 저는 못먹겠더라구요.
가자미식해... 이건 도전을 못하겠더라구요.

[ㅇㅇ]

원글님
전라도 콩나물 무침 레시피 풀어주세요
전라도 음식 진짜 좋아하는데ㅜ
경상도 시어머니 음식 충격적으로 너무 못해서
정말 부럽습니다(본인도아심)

[...]

홍어와 피순대요
돈이나 목숨이 걸리면 생각해볼까 그 전에는 못 먹겠어요

[부산]

이사와서 순대 쌈장찍어먹는거.

[윗님ㅋㅋ]

저도 결혼하고 가자미식해라는걸 첨 먹어봤어요
젓갈 종류 좋아해서인지 넘 맛있었는데
뭐가 문제인건지
다른 젓갈은 그런적 없는데
그것만 먹으면 손보닥만한 두드러기가
온 몸에...몇 번을 먹어봤는데도 먹을때마다 그래서 결국 포기했어요
삭힌 홍어도 아무 문제 없는데 왜 그럴까요

[찌개 말고]

생선 국이라는 음식.
진짜 문화충격.

[ㅇㅇ]

아 저는 톳나물무침이요
톳나물 살짝 데쳐서 두부으깨서 톳이랑 무치는데
시어머니가 맨손으로 무치는거 보고
1차로 비위 상하고
2차로 맛보고 비위상하고

남편이 워낙 좋아해서 장갑끼고 자주 해줘요

[된장]

미역국은 처음 들어봤고
된장 찌개에 미역 넣으면 맛있어요.
국과 찌개의 차이겠지만 암튼 미역 된장 찌개 정말 맛있어요.
해보고싶은데 방법은 모르네요.
혹시 아시는 분 알려주세요.

[된장라면]

된장라면. 기억하시는 분 계실까요
저 어릴때 잠시 출시되었었는데 돌아가신 아버지께서
엄청 즐겨 드셨었죠
여하간 된장과 라면 조합이 어린 제 입에도 참 맛났었어요

[..]

산초열매 그대로 뚝배기에 넣어서 액젓으로 간하고 조갯살을 넣어서 끓여먹어요
도대체 이게 무슨 음식인가 했는데 중독성이 있어서 가끔 먹고싶고 생각나요

[쌀팥죽]

쌀 넣은 팥죽이요.
쌀알 있잖아요.
저는 진짜 개밥 같아서 싫은데 외가(경상도)에서 맛있대요.

[ㅎㅎ]

할머니가 고흥 쪽 분이라서, 김+굴+무...로 만든 냉국을 먹었어요 어릴 때.
이거 맛있는뎅 ㅎㅎㅎ

전 어릴 때 늘 미숫가루에 설탕만 타 먹다가, 친구네 가서 우유에다 미숫가루 넣은 거 먹어보고 대충격.
너무 맛있어서요!!!

[ㅎㅎ]

아 저도 팥죽은... 팥칼국수만 먹어버릇해서 그런지 쌀알 넣은 팥죽 맛없어서 못 먹어요 ㅋ
지금도 팥칼국수에 설탕 넣어 먹어요 ^^;;

[전라도?]

콩국수에 설탕 넣어 먹는다 들었는데 맞나요?

[…]

저는 제사때 하는 해산물 육류 다 들어간 탕국…? 이요.
결혼하고 처음 알게됬는데
이건 정체가 뭐야… 다 때려넣는거야!? 했어요.
맛도 이맛도 저맛도 아니라 지금도 안먹어요.

[...]

어릴때 엄마가 어디가고 외할머니가 우리집에오셔서 국을 끓여주셧는데 그게 갈치국...
흰비늘있는 갈치가 둥둥떠있는 국의 비쥬얼이 충격적이었어요. 맛은 기억도 안남.

[..,]

전라도 여행 중 콩국수 먹으러 갔어요.
소금이 있기래 넣었거든요.
우엑 설탕인거에요.
아줌마 소금을 주셔야지 설탕으로 잘못 주셨어요...했더니 그거 설탕 맞는데 왜?
서로 이해 못해서 한동안 실랑이...충격이었죠.

[된장찌게 콩나물]

넣으면 엄청 시원하고 맛있어요. 저는 누가 그렇게 해준적도 없고 먹어본적도 없는데 콩나물 한번 넣어봤더니 너무 시원해서 콩나물 꼭 넣어요. 된장찌게에 넣는 여러 야채중 하나로 넣어요. 된장찌게 끓일때 냉이나 대파류 넣으면 향내도 확 나고 시원한데 콩나물이 그래요. 향은 안나지만 확 시원해져요.

[ㄹㄹ]

대학때 제주도 에서 처음 먹은
된장 미역국이요...

[...]

대구에 갔더니 미역국에 찹쌀 새알을 넣어서 수제비라는거에요.
엥? 이건 미역국인데?
그럼 우리가 말하는 수제비는?
그건 꼭 밀가루 수제비라고 해야 한다는...
그리고 정작 미역국에 들깨를 넣더라구요.
처음엔 이상했지만 자꾸 먹으니까 다행히 맛은 있었어요.

[ㅎㅎ]

제주도에서는 물회도 된장으로 하잖아요~
이건 엄청 충격은 아니었는데.. 그래도 좀 다르긴 해요.
하지만 전 이게 훨씬 더 맛있더라구요. 초장으로 하는 것보다요.
아...자리물회 먹고싶다.

[이거보니]

카레 생각 남
우리 엄마가 45년 전에 시골 할머니댁에 인사 드리러 가서 카레를 선보였죠. 엄마는 도시에 살고 갓 대학 졸업한 때였는데 우리 할머니랑 그 외 가족들이 이게 무슨 똥이냐며 질겁 팔겁을 했다는 전설

[저도]

갈치국
수학여행때 먹고 놀랐어요

[팥칼국수]

저는 이게 가장 놀라웠어요.
그밖에 생선 살을 넣는 만두
이거 너무 비려요.
아 그리고 꿩만두, 닭만두도요.
제겐 매우 생소해요.
그리고 호박꽃만두도요.
만두 좋아하다보니 다 만두ㅎㅎㅎ

[.....]

다들 비슷하네요 ㅎㅎ
저도 갈치국이랑 삭힌 홍어, 제사에 올리는 탕국이요.
탕국은 비싸고 좋은 건 다 넣었던데
제 입맛엔 고기 국물도 해산물 국물도 아닌
이상한 국물맛이었어요.

[탕국]

경상도 출신이라
소고기랑 해물 들어간 탕국 좋아해요.

명절에 고향 못 가면
아이들은 안 먹는데도 남편이랑 저는 너무 좋아해서
집에서
소고기, 개조개, 새우, 무, 표고버섯 넣고 끓여 먹어요.

[.....]

부산인데 할머니가 집에서 된장을 담가서 주셨는데 많이 짜고 맛이 없었어요. 엄마가 일본된장이나 시판된장이랑 섞어서 끓여주기도 했지만 집에서 먹는건 늘 짜고 맛없는 그런 된장국이고, 할머니께서 돌아가시고 이제 그 된장은 못 먹게 되었는데...
중국 백두산 놀러가서, 연변에 조선족 식당에서 된장국 시켜먹었는데 할머니랑 똑같은 된장 맛이 나서 충격 먹었어요. ㅋㅋㅋ

[10]

저는 급식에 나온 절편샐러드요. 처음 봤어요
그냥 먹어도 맛있는데 절편을 잘라서
마요네즈에 버무려 식판에 나왔는데
느끼해서 못 먹겠드라구요.

[좋아]

식품영양학과 다니는 언니가 만들어 준 당근 다짐, 소고기 다시다, 설탕만! 넣은 주먹밥이요.
집에서는 설탕, 소금을 제외한 장류를 모두 집에서 만든 것만 사용해서 대학 교수가 시판 조미료를 넣은 음식을 알려 준다는 것에 충격!
볶음밥에 설탕을 넣어서 또 충격!!
맛있어서 허겁지겁 먹는 나에게 최종 충격!!!

[..]

대학때 친구들과 처음 놀러간 부산에서 식당음식보고 다들 깜놀해서 수저도 못들었던 기억이 있어요
미역국에 생선이 덜렁 들어있더라구요
수저로 들었는데 생선머리의 눈과 똭 마주쳐서 진짜 너무너무 놀랐네요ㅠ
국에 생선머리가 들어가있다는건 상상도 못해본 비주얼이라ㅜ
지금도 생각나요

[플랜]

저는 어릴때 외가 가서 먹어본 빨간 식혜
반찬이 입에 안맞아 배고픈데 식혜라도 먹으라며 건내준게 고추가루 물이라 ㅠ

두번째는 토란국. 직장동료집에 초대 받아 갔는데 미끄덩 토란국이 나와서 곤혹스러웠어요

[흠]

갈치국, 고등어국요ㅠㅠㅠ
된장국에 꽃게랑, 전복들어가는 것도요.
매생이 굴국, 회종류, 염소 샤브샤브.
장어탕, 곱창음식들 , 다 혐오하는 음식이라 충격이에요.

[..]

그나저나
미역국 같은건 고기 많이넣고 은근하게 오래 끓여야 맛있는건데 저렇게 생선을 넣으면 살이 으스러질테니 오래 못끓일텐데 살짝 끓이는걸까요ㅜ
국에 생선을 넣는건 아래지방 음식스타일 인가보네요
댓글들보니까요
비린내?는 안날까요ㅜ