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(급질문) 감자 간거 냉장보관 해도 될까요?

oo 조회수 : 1,044
작성일 : 2024-06-30 18:28:52

급하게 저녁을 하다보니 닭갈비만 볶아 먹고

감자전을 완성못했어요.

감자 갈아서 놓은거랑 전분 갈아앉은거 있는데 섞어서 냉장보관해서 

내일 아침에 먹어도 될까요?

감저전은 금방 부쳐야 맛있잖아요.

부쳐놓으면 맛없어서요 ㅜㅜ

IP : 112.152.xxx.219
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 공기
    '24.6.30 6:38 PM (180.71.xxx.43)

    감자가 깎아놓고 공기 닿으면 검게 변하더라고요.
    갈아놓은 것도 그러던데.
    저희 시어머니는 물이 찰랑거리게 담아 비닐 덮어 보관하시더라고요.
    저는 그렇게는 안해봤어요.

  • 2. 디네마
    '24.6.30 8:15 PM (222.116.xxx.47)

    양파를 다져넣거나 갈아섞어두면 괜찮았어요
    감자가 검게 변하는걸 양파 성분이 조금 막아줘서..

  • 3. 거의
    '24.6.30 9:03 PM (112.153.xxx.46)

    표면만 갈변하고 속은 괜찮아요.
    상한게 아니라 색깔만 변한거니까
    부칠 때 뒤섞어서 그냥 부쳐먹었어요.

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