김장 김치 비닐채로 통에 넣어도 될까요?

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김치통 씻기가 번거롭고
공기 안들어가게
비닐째로 김치통에 넣어서
김냥으로 갈까 하는데요
아무래도 환경호르몬 같은거? 땜에 안될까요!

[..]

비닐에 많이 싸서 합니다.
어디 보니까 장독을 땅에 묻는데도
비닐에 싸서 넣는 거 봤어요.

[..]

어떤분은 뚜껑식 김냉에 김치통을 사용하지 않고
아예 김장비닐을 여러겹해서 바로 넣고 항아리에 김치 넣듯이 사용하더라구요.그러면 훨씬 많이 들어간다구요.

[근데]

비닐에 젓갈이나 염분이 오랜 기간 닿으면 환경호르몬 흘러 나온다고 하던데....
저라면 비닐 뺄듯요.

[...]

반드시 비닐에 꼭꼭 싸라고 하는 모 블로거도 있어요.
확실히 김치 맛은 좋아요.
그런데 김치 꺼낼 때마다 비닐 풀어 헤치고 다시 묶는 게 좀 귀찮긴 하네요.

[모모]

비닐에싸면
아무래도 공기접촉이
최소화 되겠죠
김치가 공기와 자주접촉하면
맛이 변하니까요

[...]

그렇게 많은 김치와 국물속에서 푹 익힌후에
나중에 다시 소분해서 김치통에 나눠 담으면 더 좋겠죠.
성가셔서 그렇지..

[저는]

안씁니다.
공기와의 접촉을 방지하기위해 무겁기는 하지만 장수곱돌누름돌씁니다.
플라스틱용기는 단기간 마른 식품용으로만 쓰지 액체 특히 염도가 높거나 기름기있는 식품용으론 안씁니다.

[...]

제가 예~~~전에 김장을 너무 많이해서
김장봉투에 넣었어요
비닐을 꽁꽁묶었어도 국물이 바닥에 새서
김냉 부식됐어요ㅠ
위에서만 꺼내먹다보니 바닥을 못봤거든요.
그뒤로 절대 안합니다ㅠ