가정용 떡찜기 써보신 분 ?

[Mmm]

제가 떡순이인데 근처에 맛난 떡집이 별로 없어서
한번에 잔뜩 주문해서 냉동 해두고 해동해서 먹거나
인터넷에서 퓨전 떡 주문해서 먹거든요.

인터넷에서 우연히 가정용 떡찜기를 봤는데
되게 작아서 한번에 한덩이만 나오는데
사서 써보신 분 계신가요?

따끈따끈해서 좋을 거 같으면서도 한번에 한덩이 밖에 안돼서
아쉬울 거 같기도 하고요 ㅋㅋ

[...]

어떤 떡찜기예요? 링크 주심 봐드릴께요
딤섬같은 만두찜기가 좋아요
뚜껑도 대나무라서 면보로 안씌워도 되고 편해요. 떡제조기능사시험때도 저걸로 지정해서 시험쳐요
떡 만드는거 쉬운데 배우시지...안타깝네요

[마이ㅉ]

오늘 받았어요 1번 쩠는데요
괞찮네요
작은접시 사이즈이고 쌀가루는 작은 커피잔 만큼
5분이면 따끈한 떡이 나오네요
간식으로 금방주기 좋아요
시간이 맵쌀 5분~찹쌀8분입니다

[Mmm]

http://naver.me/xWFJ3vw9

[Mmm]

윗님 맞아요 마이쪄!

떡 만드는 거 쉽나요? 문화센터 같은 데 가서 배우면
만두 찜기로고 가능할까요?

[그냥]

작은 대나무 찜기 하나 사세요.
떡 안찔 땐 야채나 만두라도 찔 수 있으니까요.
저 떡메이커도 어차피 절편이나 찰떡은 안돼니
쌀가루 넣고 찌기만 하는 설기떡은 일반 찜기나
냄비에 체반만 있어도 쉽게 만들 수 있어요.

쌀가루:설탕 비율을 10:1 쌀가루 100g일 때 설탕 10g이나
저울 없으면 종이컵 하나에 설탕 한 수저 비율로 섞어서
김 오른 찜기에 넣고 20분 찌고 불끄고 5분만 뜸들이기.
이게 기본 설기 레시피와 만드는 법이에요.
나머지 다양한 떡들은 커피나 단호박가루 등등 더 첨가해서 차차 만드시면 되구요.

[Mmm]

아 저도 사려고 자세히 보다보니 설기 말고는 안되는 듯 해서
대나무 찜기를 사서 다양하게 만드는 거 배워봐야겠네요


역시 82 감사합니다 ㅋㅋ

[링크]

보니 절대 비추네요
그냥 대나무 찜기사세요
27이나 30cm 큰사이즈가 사용하기 편합니다.집에 있는 큰 냄비에 올려 쓰도록 사이즈보고 주문하세요.
떡자격증 시험계획있으시면 25cm구매하셔야되고요.
실리콘패드 사이즈 맞춰서 같이 구매하세요. 설기떡은 제과제빵때 쓰는 무스링놓고 쌀가루 담아 찌면 돼요. 1인1개 한번 먹을분량으로 6×6사이즈 무스틀 좋아요.개당 천몇백원할거예요. 실력이 늘면 1호 무스링 사서 데코해서 떡케이크 선물하셔도 좋고요. 시작을 안해서 그렇지 쉬워요.
여성문화회관이나 안되면 유튜브 보고ㅈ일단 따라해보세요.

쌀가루는 동네 떡집에 가서 멥쌀가루1kg 달라고하면 떡집 쌀로 빻아줍니다..최소주문량이고 4~5천원 합니다. 불려둔 쌀이 있어야하니 미리 물어보세요

[보아하니]

그냥 믹스로 만드는 것 같은데요

[집에서]

25년넘게 집에서 떡 쪄먹는 사람입니다. 말리고싶어 로그인했어요.

집에서 떡 해 먹고싶으면 집에 있는 찜기 이용해서 찌세요. 저 비싼걸 뭐하러 사세요. 아서요. 그냥 집에있는 찜기 이용하시고 예쁜떡 드시고싶음 틀이나 한두개 사세요. 이건 떡먹다 질려 빵만들게되면 빵틀로 사용할 수도 있거든요.

저는 대나무 찜기도 반대예요. 손질, 보관 힘들고 귀찮아요. 찜기는 다용도로 쓰는거 하나면 됩니다. 거기에다 실리콘 깔개만 하나 사서 깔고 떡 찌면 잘 쪄집니다. 저는 떡케이크며 온갖 떡을 다 만드는데도 20년째 다용도 찜기에다 쪄요. 틀은 제과제빵 배울때 사둔 케이크틀이랑 빵틀이 있어서 그거 쓰고 있구요.

그 분야 전문가나 창업할거 아님 재료나 도구는 가장 기본적인 것만 가지고 하는게 좋아요. 일단 가진 도구로 해보세요. 저건 사지 마시구요.

[떡만들기]

위에 소중한 댓글들 참고할게요~

[마이ㅉ]

취향대로 하심대죠
절대비추까지야 금방 쩌 간단히 먹으니
넘 좋은대요
만두쩌먹듯 쉽게 먹고
설겆이도 나올게 없네요

[Mmm]

댓글들 다 감사해요.

말씀대로 도구는 최소한으로만 사서 해보는 게 좋겠네요.
집에 있는 냄비로도 되는 걸 몰랐던지라 제가 너무 무지했네요 ㅎㅎ

답변 감사해요 !! 조금씩 사서 도전 해볼게요.