약식에 몰라쎄 넣어보신 분 계신가요
작성일 : 2021-03-05 17:09:54
3179351
집에 몰라쎄가 있는데 인터넷보면 약식에 넣는다 라고 되어있어요
설탕하고 같이 넣어볼까 싶은데 괜찮을까요
얼마나 넣어야하는지도 모르겠네요.
예전에 쿠키만든다고 한 병샀는데 그대로예요;;;
미리 감사드립니다^^
IP : 121.209.xxx.116
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'21.3.5 5:16 PM
(223.38.xxx.149)
-
삭제된댓글
당밀은 알았는데 몰라쎄는 처음들었네요
찾아보니 당밀같은데 설탕대신 넣으면 되겠네요.단 캐러멜소스도 빼지말고 넣으세요. 당밀과 캐러멜소스는 다릅니다. 캐러멜소스는 설탕을 180도 이상 온도에서 태워서 캬라멜라이징되면서 특유의 향이 생기는 거라서요
2. ..
'21.3.5 6:34 PM
(220.75.xxx.108)
몰라시스 말씀이시죠? 당연히 괜찮은 거 아닌가요?
가공하지 않은 원당인건데 달기만 한 게 아니라 특유의 풍미가 있어서 카라멜색소 넣은 흑설탕보다야 백배 낫죠.
3. ...
'21.3.5 7:17 PM
(211.243.xxx.198)
약식은 아직 안해봤고
막걸리에 몰라시스 넣고 모주 끓였는데 괜찮았어요.
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