갈비탕 한번 끓인 갈비뼈랑 양지살 고아서 ( 양파 마늘 통후추 대파 월계수잎 넣고 푹~) 끓이고 식은후 냉장고에 두고 담날 기름기 싹 걷구요. 고기 찢어 양념하고 가을무 잘라 넣어 액젖과 소금간한 쇠고기무국 끓였더니 약간 달달하면서도 엄청~나게 시원하네요.
쇠고기 무국에 배추 겉절이 꽈리고추멸치볶음이랑 먹으니 1공기 금방이에요. ㅎ
입맛 없으신 분들 해드시면 좋을 듯~
입짧은 고딩이가 몇그릇 먹네요. 역시 가을무 최고^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
가을무가 맛있네요..
역시 조회수 : 2,660
작성일 : 2020-09-16 22:32:08
IP : 113.10.xxx.49
10 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'20.9.16 10:40 PM (223.62.xxx.117)맞다 가을무
진짜 가을이군요
작년 가을무사서
과일처럼 깍아먹던 기억나네요
엇그제같은데
맥주안주로도 최고였죠
감사해요 가을무나 사러가야겠네요2. dk
'20.9.16 10:42 PM (121.141.xxx.138)아 그런가요?
가격은 어때요? 요즘 채소가 비싸서..
깍두기 담가 먹고싶네요~~3. 카라멜
'20.9.16 10:48 PM (125.176.xxx.46)가을무 벌써 나오나요 ? 여름무 진짜 맛없어서 가을무 너무 반갑네요
4. 젖은 엄마젖
'20.9.16 10:52 PM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글젖은 엄마 젖
액젓5. 한글
'20.9.16 11:03 PM (116.126.xxx.92)액젖=>액젓
6. 액젓!은
'20.9.16 11:15 PM (125.186.xxx.155)멸치 액젓 넣으셨나요? 그리고 맛있는 무우 고른 법좀 부탁드려요
7. 네~
'20.9.17 12:31 AM (113.10.xxx.49)네 더 자세히 풀면
멸치액젓/ 국간장 조금/ 소금 넣었어요.
무는 만져봐서 좀 단단하고 묵직한 걸로 고르세요.
초록색이 1/3정도 되면 영양소가 더 풍부하구요.
아이가 청국장찌개를 좋아해서 김치냉장고에 무는 항상
구비중이에요. 청국장에 묵은지 송송 썰고 무 큼직하게 넣어서 끓여 열무랑 비벼먹음 맛나거든요. 요새 입맛이 너무 돌아서 큰일이네요.ㅡㅡ8. ㅜ
'20.9.17 12:42 AM (114.203.xxx.61)정신차려보니ㅜ가을이네
며칠전 가을무가 맛있는데
이러고. 언제무가나오나
했다능;;9. 벌써
'20.9.17 8:10 AM (180.230.xxx.96)나오나요? 이쯤엔 먹을게 많아 좋아요
역시 가을은 추수의 계절 풍성함이 ㅋ10. ...
'24.8.30 7:56 AM (58.29.xxx.31)나오나요? 이쯤엔 먹을게 많아 좋아요
역시 가을은 추수의 계절 풍성함이 ㅋ 222
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N