1. 냉동: 냉장해동 후 핏물 제거 (비린내 제거)
2. 냉장(정육점에서 바로 사온 고기): 핏물 제거 없이 먹으면 됨
인데 맞나요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
삼겹살 같은 구이용 고기도 핏물 빼야하나요?
노이그 조회수 : 5,068
작성일 : 2019-10-13 11:36:23
제가 알기론 구이건 아니건 간에
IP : 211.228.xxx.217
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'19.10.13 11:41 AM (108.41.xxx.160)삼겹살 핏물 안 빼는데요.
2. 음
'19.10.13 11:50 AM (183.96.xxx.72)저는 따로 빼지않는데 그렇게 비리지 않았어요~~
3. ..
'19.10.13 11:56 AM (221.158.xxx.252) - 삭제된댓글어떻게 빼요?
물에 담갔다 구울수는 없고 키친타올로 꾹 눌러도 한계가 있겠구
알면 빼보고 싶어요4. 노이그
'19.10.13 11:57 AM (211.228.xxx.217)댓글들 감사합니다!
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