82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장이 너무 짠데 구제할방법 없을까요?

모모 조회수 : 1,672
작성일 : 2019-08-18 17:29:14
시골에서 된장을 가져왔는데
너무짜네요
제가 찍어먹어보고
너무짜다고했더니
어머니께서 안짜면
벌레생긴다고 이렇게 짜야된다고
찌개 끓였더니 너무짜서 못먹겠네요
어떻게 다시 조제를 해야
먹을수있을까요?
보리쌀을 삶아 같이 섞어둘까요?
그럴려면
보리쌀을 삶아 갈아서 싞어야 되나요
IP : 223.62.xxx.113
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '19.8.18 5:32 PM (220.75.xxx.108)

    콩을 삶아서 갈아 섞으세요.
    맛있게 하려면 고추씨가루도 같이 섞어두면 좋다고 들었어요.

  • 2. ㅁㅁ
    '19.8.18 5:33 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글

    지금은 참으시고
    찬바람 나거든 메주콩 삶아 으깨 섞어두면돼요

    아니면 시판된장 사서 시판 2 :집된장1비율로
    섞어 끓이면 맛까지 보장이구요

  • 3. 0000
    '19.8.18 5:40 PM (220.122.xxx.130)

    매실 건더기 있으면 몇개 박아 놓으세요.
    싸악....중화됩니다.

  • 4. ...
    '19.8.18 5:42 PM (59.15.xxx.61)

    요즘 김냉에 넣어두고 먹으니까
    그렇게 짜지 않아도 되는데...
    가을에 콩을 푹 삶아넣고 개비 해보시고
    내년 봄부턴 김냉에 보관하면서 드세요

  • 5. ㅇㅇ
    '19.8.18 6:10 PM (124.49.xxx.9)

    찬바람 나면
    메주콩 아주 푸욱 불그스름할 때까지 삶아서 으깨고 삶은 콩물까지 넣어 같이 버무리시든가,
    보리쌀을 물 넉넉히 넣고 이것도 두번 끓여 무르도록 하여 같이 치대 넣으세요.

    콩,보리쌀 두가지 섞으면 더 맛납니다.

    대신 다음 해 계속 숙성시키시고요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
964392 자궁내막두께를 보면 폐경여부 알 수 있나요? 8 질문글 2019/08/19 4,449
964391 뭐든 긍정의 말로 바꿔 드립니다. 4 긍정요정 2019/08/19 470
964390 다이어트 한 번 해보려고요 다이어트 2019/08/19 548
964389 여권 재발급 할 때 꼭 구여권 가지고 가서 구멍을 찍어야 하나요.. 7 소스 2019/08/19 3,069
964388 냉온수기 가정에서도 잘 써지나요? 3 궁금이 2019/08/19 692
964387 조국동생 전부인과 우상호 해명듣고 궁금한점이 25 .... 2019/08/19 2,278
964386 베스트에 도경완 글 웃겨요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 1 쌩뚱 2019/08/19 4,338
964385 걷기 많이들 한다는데 11 ㅡㅡ 2019/08/19 3,356
964384 멜로가 체질 웃기네요 2 sstt 2019/08/19 1,308
964383 두물고추 세물고추 뭐가 다른가요? 1 모모 2019/08/19 2,456
964382 여기서추천받은 삼광쌀 살건데요 12 쌀밥 2019/08/19 1,959
964381 결혼하고 언제까지 설레셨어요? 13 98ui 2019/08/19 3,008
964380 아들셋 키우는 분들.. 얘기 좀 들어봅시다 10 개학빨리 2019/08/19 2,377
964379 김부각 에어프라이로 해보신분 계실까요? 4 뮤뮤 2019/08/19 1,555
964378 돌계단에서 넘어짐... 어느 병원에 가야 하나요 1 지나간다 2019/08/19 2,516
964377 골다공증 2 ..... 2019/08/19 965
964376 어깨가 왼쪽으로 기울었는데요..운동으로 고칠 방법 있을까요? 13 . . . .. 2019/08/19 2,304
964375 미국,부모의존 '캥거루족' 사회문제 3 00 2019/08/19 2,197
964374 배우자한테 회사생활 어려움 위로 받나요? 12 2019/08/19 2,234
964373 박소담 너무 귀엽고 예쁘지 않나요? 32 ..... 2019/08/19 5,654
964372 이완용이 말이예요 9 헐~~ 2019/08/19 1,508
964371 부부 자동차 바꾸는 일 5 ... 2019/08/19 1,460
964370 목포사는 분들.. 도와주세요~ 무계획으로 목포여행 떠납니다... 16 늦은 휴가 2019/08/19 2,613
964369 평창동이나 잔디정원 있는 단독주택 사시는 분이요, 바퀴벌레 11 ㅇㅇ 2019/08/19 5,146
964368 개명하려는데 이미지란 이름 어때요 49 ㅎㄹ 2019/08/19 2,914