두부 한모를 사면. 크기가 너무 커서 남거든요. 그럼 또 사용해야지 해도 잘 안되고 자꾸 버리게되고.
작은 크기 두부를 사면 맛이 너무 없어서. 옛날 두부 이런거를 사는데 이런건 크기가 엄청 크더라구요.
두부 남으면 활용 방법 없을까요?
두부 한모를 사면. 크기가 너무 커서 남거든요. 그럼 또 사용해야지 해도 잘 안되고 자꾸 버리게되고.
작은 크기 두부를 사면 맛이 너무 없어서. 옛날 두부 이런거를 사는데 이런건 크기가 엄청 크더라구요.
두부 남으면 활용 방법 없을까요?
물에 담가서 보관하시면 좀 오래가요.
대신 물을 자주 갈아주셔야해요.
얼린 두부도 꽤 먹을만 하긴해요.
냉동해도 똑같다고 하던데요?
두부 으깨서 달걀 쪽파 약간 넣어
동그랑땡 부쳐요. 그것도 상당하나 별미..
양을 좀 늘리고 싶으면 달걀 당근 쪽파를 좀 넣구요..
남은 것은 밀폐용기에 담아 두부가 잠기게 해야 합니다.
김냉에서는 더 오래 보관 가능하고요...
더 오래 보관하려면 물을 갈아 줘야 해요.
두부찌개,
삶아서 양념 간장이나 김치에 싸먹어요. 볶음김치에 싸먹으면...죽음입니다.
그냥 얇게 썰어서 부쳐 먹어요.
윗글처럼 두부 으깨서, 두부, 야채 넣고 전 부쳐도 좋고요.
옛날두부 맛있다고 큰 거 사서 남은 거 냉장 냉동시키면 더 맛없어요.
그냥 팩에 든 작은 거 사서 바로 소비하는 게 더 경제적이고 더 맛있어요.
냉동했다 물빼서 찌개 끓여도 속에 국물 쏙배서 맛있는데..
애들이 안먹어서 못해요.
저도 그래요. 작은거 사면 손해 보는것 같아 큰거 샀는데 이젠 그냥 작은거 하나 사서 먹어요.
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