자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
해피콜 양면팬 어떤가요?
점보싸이즈 말고 일반 생선구이용 양면팬 하나만으로도
가능할까요?
가자미 다섯마리 사왔는데 집에 있는 후라이팬은 달라붙어서
아무래도 해피콜로 사야할거 같아서요ᆢ
보관할곳도 마땅치 않고 해서
두개셋트 말고 삼겹살한근정도가 카바가 되면 생선구이용 으로 하나만 구입할까 해서 여쭤보아요ᆢ
1. ᆢ
'17.4.24 1:57 PM (121.141.xxx.57)아니면 아예 점보팬 하나 구입하는게 나을까요?
2. ᆢ
'17.4.24 2:00 PM (223.62.xxx.52)홈쇼핑보고 세트로 샀어요
작은걸로 생선만 굽는데 좋아요
좀 달구어서 생선 놓고 신경 써야지 타요
달구어지면 약불로 하고요
뒤쪽으로 김이 많이 나와요
양 면으로 못 사용하고 뚜껑 열고 뒤집어요
아래판이 무겁고 윗판은 조금 얇고 가벼워요
뒤로 김이 나오고 물 이 떨어져서 휴지로 닦으면서
사용해야 해요 하나 값에 조금 보태면 두개 가격이예요3. ᆢ
'17.4.24 2:05 PM (223.62.xxx.52)젖은 생선 달라 붙는건 마찬가지예요
팬 달구고 기름 좀 치고 종이 타월로 물기 제거하고 구우셔요 생선 전용으로 해야지 냄새 베일것 같은데요
단점은 손잡이가 있어서 설거지 하기가 불편해요
개수대에 아무것도 없게 하고 씻어요
헹구기도 불편 하고요4. ..
'17.4.24 2:05 PM (116.124.xxx.166) - 삭제된댓글저거 편하라고 쓰는 거죠?
똥꾸멍으로 숭숭 나오는 물 닦아줘야 해서, 그다지 편한 편은 아니에요.
고기 테두리가 지저분해요. 국물이 눌러붙어 고기에 붙는다고 할까요.
저는 구이용 후라이팬에 생선 구워요. 네모난 구이용 후라이팬은 생선 두마리 넣을 수 있어요.
증기가 다 증발하고, 고기가 바닥에서 좀 떠서.. 국물이 고기에 붙는 것도 없고..
고기가 더 깔끔해요.
동그란 팬 엎어두면, 둘이 각이 안 맞아 증기가 빠져나가고요. 더 잘 익죠.
중약불에 몇분 두고, 한번 뒤집으면 되고요.
생고등어 짧게 절여서 구울 때는 즉, 좀 붙을 때는 부침개 할 때처럼 기름을 좀 여유있게 둘러줘요.5. 저도 작은거
'17.4.24 2:09 PM (121.155.xxx.170)저도 작은거 하나 사서 생선구이 전용으로 쓰고있는데, 나쁘진 않아요~
6. ᆢ
'17.4.24 3:01 PM (223.62.xxx.142)딴얘기지만 ᆢ큰거 요 닭이나 고구마굽는거 ᆢ굽는 도중에 기스불이 자꾸 꺼져요 ᆢ삐삐 소리나면ᆢ왜그런지요?
7. 움
'17.4.24 3:38 PM (106.186.xxx.215)점보 말고 작은거 하나 구입하세요 생선구이용으로는 정말 요긴하지만 그거 그을음 닦기가 힘들어서 작은 사이즈 권합니다.
그리고 위 점둘님, 그거는요, 가스레인지에 과열방지 기능이 들어가서 그래요.. 온/오프 하는 방법은 잘 모르겠어요,8. 움
'17.4.24 3:40 PM (106.186.xxx.215)저도 이거때문에 자꾸 꺼져서...너무 불편해서 어찌 끄는지 알아보고 있는데, 그건 잘 모르겠더라고요.. 참고하세요
https://www.gasnews.com/news/articleView.html?idxno=736349. 육수가 쭈루룩~
'17.4.24 4:23 PM (182.172.xxx.33)생선구울때 나오는 육수가 팬 사이로 흘러요 그래서 버리고 일반 후라이팬 사용해요 그게 더 깔끔하게 구워지더라구요
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