3년전 울릉도 갔을때 사가지고 온
마른 취나물이 봉지째 뒷베란다에
보관이 되었는데요.
먹어도 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오래된 마른 취나물 먹어도 될까요?
취나물 조회수 : 1,234
작성일 : 2016-01-05 19:01:13
IP : 211.36.xxx.245
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 건조된거라서
'16.1.5 7:03 PM (39.116.xxx.214)먹어도 될것 같은데요
2. 오래되어
'16.1.5 7:07 PM (211.36.xxx.245)작년부터 먹을까 말까 망설였거든요.
3. ㅁㅁ
'16.1.5 7:20 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글벌레났는가 살펴보고
괜찮으면 먹어도됩니다
절친모친께서 현지서 사오신거 맛이 차원이 다르더라구요4. 하아
'16.1.5 8:24 PM (122.42.xxx.166)나도 2년째 베란다서 방치된 취나물이 한보따리..
왜 일케 나물반찬 하기가 싫을까요 ㅡ.ㅡ5. 마른거라
'16.1.5 8:55 PM (121.155.xxx.234)육안으로 봐서 멀쩡하면 먹어도돼요
6. 먹어도 됩니다.
'16.1.5 10:35 PM (125.137.xxx.60) - 삭제된댓글건나물은 어차피 삶아서 쓰니까 조금 오래 되어도 괜찮습니다. 저는 어제 3년된 시래기 삶고 물 우려내서 오늘 시래기된장국 끓였는데 보들보들 하고 맛있었어요.
실은 이 시래기가 지인에게 얻어온 것인데 선물받은 국산고사리랑 건나물들을 손질하기 귀찮다고 3년을 묵혔다지 뭐예요. 그분 성격에 10년이 지나도 직접 삶아서는 먹진 않을것 같아 슬쩍 나한테 주면 잘 먹겠다고 했더니 좋아라 하면서 시래, 국산고사리, 취, 호박오가리, 버섯, 가지, 박 등등 한보따리 챙겨 주셨어요.
그분한테는 처치곤란한 건나물들이었지만 일부러 사먹는 제겐 귀한 식재료라 서로 좋아라 했어요. 그리고 지난 한달동안 그것으로 반찬 만들어 너무 잘먹었어요. 3년이 넘은것도 있고 일년이 안된것도 있었는데 삶아서 우려내고 먹으니 큰차이 없더라구요.
안심하고 드세요. 건나물은 잘 삶아서 맛있게 조리하면 기간이 다소 오래되어도 괜찮습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
517582 | 여쭈어요. 신입생 등록금 8 | 질문 | 2016/01/12 | 1,659 |
517581 | 응팔..오죽하면 이런 스포도 났다네요 | ㅋㅋㅋ | 2016/01/12 | 3,566 |
517580 | 4학년 아들 턱교정비용문의요 16 | 교정비용 | 2016/01/12 | 2,397 |
517579 | 래미안이 층간소음이 유독 심한가요? 18 | 궁금 | 2016/01/12 | 5,637 |
517578 | 사주 보는곳ㅡ오스카,후후 3 | 소나기 | 2016/01/12 | 2,411 |
517577 | 저 오늘 브로컬리 생으로 한 개 다 먹었어요... 14 | ㅎㅎ | 2016/01/12 | 4,875 |
517576 | 중국인이야기라는 책 권해드려요 7 | 오랫만에 | 2016/01/12 | 1,637 |
517575 | 남편 정환이 확정인가 봐요 39 | ᆞᆞ | 2016/01/12 | 17,943 |
517574 | 썰전 진행자가 김구라? 왜? 18 | 오디드 | 2016/01/12 | 3,834 |
517573 | 시누 올케 생일 챙기시나요? 23 | 생일 | 2016/01/12 | 7,126 |
517572 | 대게를 택배로 받았는데 삶아왔는데 이걸 어떻게 먹나요? 9 | ... | 2016/01/12 | 3,178 |
517571 | 몇일전 벌어진 이 레진치료 문의했었는데요 2 | 레진 | 2016/01/12 | 1,356 |
517570 | 층간소음때문에 미치겠네요 2 | .. | 2016/01/12 | 1,056 |
517569 | 순환운동 (커브*) 궁금해요 3 | 자세 | 2016/01/12 | 1,479 |
517568 | 썰전 녹화현장이래요 ㅋㅋㅋ 16 | ... | 2016/01/12 | 9,029 |
517567 | 50대 아줌마는 중2병 걸린애들하고 막상막하? 8 | 50대 아줌.. | 2016/01/12 | 3,718 |
517566 | 다음 생에는 성보라 같은 여성으로 살고 싶네요 10 | 똑똑하게 | 2016/01/12 | 2,489 |
517565 | 행운의 편지받으면 어떠세요? 20 | ~~ | 2016/01/12 | 1,356 |
517564 | 권은희 의원에게 보내는 공개장 / 백무현 16 | 펌 | 2016/01/12 | 2,035 |
517563 | 직장 다니는데 외로워요 2 | 힘내자 | 2016/01/12 | 1,750 |
517562 | 우표가 많은데 처분할데 있을까요? 4 | 처치곤란 | 2016/01/12 | 1,258 |
517561 | 베스트 보고 잘난와이프라고요? 4 | 그래봐야 | 2016/01/12 | 1,100 |
517560 | 화물차 들고·불도 끄고…초인(超人)이 된 소녀 1 | 사랑의 힘 .. | 2016/01/12 | 686 |
517559 | 김광진의원 보니까 더민주당 꼬라쥐를 알겠네요. 18 | .... | 2016/01/12 | 2,208 |
517558 | 중학교 바로옆에았는 아파트 어때요? 5 | 아파트 | 2016/01/12 | 1,522 |